164、重启（2更）(第 4/4 页)

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    有了萧韫之的帮忙，纸坊的事情，很快便提上了日程。

    当初的建筑工人，半数已经不在了，但云莞才刚刚找到了几位还在的叔伯，立刻便有村民主动过来说要帮云莞建工坊，道分文不收。

    云莞哪里能让他们做白工，不仅请他们去建了工坊，还给了工钱。

    然则，萧韫之为她做的事情更多。

    随着时日越久，上林村的洪水也渐渐退掉了，留下了一片片余孽和浅滩，山洞酒窖也终于露了出来。

    此前一直没有时间处理酒窖之事情，如今终于能走进这个让云家走上了好日子的山洞。

    只是，搁置在里边的两万坛千山酿，全部被废弃。

    时隔一个月之后，云莞终于再次走进了被洪水淹没过后，留下一地残骸的山洞。

    地上都是淤泥，酿酒工具、灶台锅炉、蒸馏的器皿，全部被污泥染脏了，原本在酒缸静静发酵的千山酿，也全部被洪水灌入，成了废品，山洞里一股难闻的味道。

    虽然山洞里的千山酿全部废掉了，但值得庆幸的是，这里只是酿酒发酵之地，贮存千山酿的地方，是镇上的人间至味的酒窖，那里，仍有两万斤千山酿，货源暂时不会断裂。

    云莞感到无比庆幸，当初只是将这里当做前期发酵、酿酒的地方，而贮存之地，选在了镇上的酒窖，才让千山酿的算是，降到最低，也能暂时保证各地的货源。

    只是，这一处山洞，定是不能用的了。

    云莞不顾山洞脏污，蹲在地上，看着地面满室污泥，心情难免失落道：“酿酒讲究温度与环境，这一处山洞极好，日后便这样废掉了，实在太可惜了。”

    萧韫之这段时间虽也忙碌，但关于云莞的事情，却始终放在心上，在云莞忙着那上千亩田地的耕种以及找人规划陵阳城城西废院修建的事情时，他已经在帮云莞找一些合适的地方酿制千山酿。

    但酿酒一事，他到底是外行，许多事情，拿主意的，还是云莞。

    “我替阿莞选了几处地方，不过酿酒之事，我懂的不比阿莞多，还需阿莞去瞧过了，看看是否合适。”

    云莞道：“此处山洞之所以好，乃因此处环境封闭，且不是在地下，随着酿酒时日越长，酒香、酒气便于山洞融为一体，相得益彰，形成独一无二的酿酒环境，我从前说过，此处气候与温热适合，其实都不是最主要的原因，陵阳城内的气候环境，处处都是一样的，不一样的，只是此处的山泉水，别处无可替代，这个山洞，也无可替代罢了。”

    她无法解释酒在发酵的时候产生的微生物对每一次的酿酒能产生的影响，这也是最可惜的地方。

    萧韫之确实不太懂这些，但他明白云莞的惋惜，道：“引水的事情，也可以解决的，都在此处不远处。”

    便是心中有再大的可惜，云莞也不会就此惋惜得悲春伤秋一蹶不振，她站起来笑了笑，眼里多了几分萧韫之熟悉的自信：“萧扶疏，便是没有了这个山洞，我也能酿出让你觉得是这世上最好的酒。”

    萧韫之含笑道：“我家阿莞酿的酒，自然都是世上顶顶好的。”

    大水降去了，田地耕种了下去，被搁置的酿酒之事，便也随着造纸坊的开工，再次提上了日程。

    而此时，朝廷派来南方赈灾的钦差，也终于到达陵阳城。

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    殷忧启圣，多难兴邦

    ——晋刘琨《劝进表》：“或多难以固邦国，或殷忧以启圣明。”