074、馆子开起来（1更）(第 1/4 页)

    关于合作的事宜，萧韫之此前并不是开玩笑，这段时间，云莞也认真考虑过，再次将事情摊开来说，此事便成了，只待最后拟定一个条款。

    萧韫之似乎并不太在意，只让云莞拟定了，到时候给他签字就成。

    至于盘下店铺的事情，萧韫之道：“此事简单，西街有几个店铺待售，我瞧了瞧，方位、大小都符合你的要求，只看你觉得满意，便能买下来。”

    事情都已说到这个份上了，云莞出了粮行之后，便与萧韫之一道儿去看店了。

    毕竟年后刚开市，今日集市上人流匆匆，两人在西街一路从头走到尾，花了半日的时间，看了几家店铺，综合内外的环境考量之后，最终确定了一家两层的馆子，就在原先云莞摆摊的不远处，位置和价钱都非常合理。

    萧韫之当场便让人将地契拿出来，大方地交了钱，云莞立刻便拿到了钥匙和房契地契。

    这店铺原先是一个茶楼，只可惜在太平镇这样的地方开这样的一个茶楼，并不是什么明智之举，因而也开不下去，不过里边的桌椅板凳倒是齐全，也免了再重新定做和购买的成本，但锅碗瓢盆，尤其是大锅，云莞却是一定要亲自盯着去专门打造的，还有灶台修筑，厨房的晚膳也要尽快提上日程。

    萧韫之不懂这方面，任由云莞折腾，只道云莞需要帮忙的地方，尽管与他开口，别的不行，提供人倒是不成问题，至于开店之后所需的人员，他能出个算账先生，也能买几个跑堂的。

    云莞一想起上林村的状况，与萧韫之商量了一番之后，只让萧韫之出一个算账先生，再出两三个跑堂的，其余的厨师、跑趟、后勤的伙计，她都能解决，再一番商量之后，临近天黑了，她才回到村里。

    云家人只道云莞今日出去是为了酿酒买材料，不想她直接连接下来开馆子的店铺都买下来了，拿了地契和钥匙回来，但到底此前有商量过此事，家人除了觉得她动作雷厉风行，倒也不算惊讶。

    只是觉得云莞出门一趟，连馆子都买好了，接下来的事情需尽快提升日程才行，云莞便与家人商量起了人手的事情。

    人手倒是能解决，跑堂的伙计，只要原先在摊子上帮忙的柱子等人还愿意来帮忙，便不愁，何况他们是最早跟云家一起做事的人，更了解人间至味的经营状况，是最好不过的人选。

    云怀诚道：“此事好说，我明日便找他们出来说一说，料想应当是愿意的。”

    云莞笑道：“二哥，你要记得说明，若是做了跑趟，月钱可是翻倍的，二两银子一个月是跑不了。”

    “自然！”云怀诚笑着应下来。

    “厨师的话。”云莞摸着下巴想了想，道：“这个还需好好训练一番，我原先的想法是，若能在上林村找一些知根知底的，愿意来做事的人，自然是好事，这样村里的人也多几个人有生计，若是不能，找不到合适的人选，咱们再从别处找厨师，大伯，你觉得如何？”

    云大伯当即道：“这事儿交给大伯来，你这样一说，大伯心里便有几个人选了，只看他们愿意不愿意，此前找的那几位愿意来酿酒的叔伯便有合适的，过两天，咱们召集了人来商议一番。”

    “好！”

    -->>(第 1/4 页)（本章未完，请点击下一页继续阅读）