015、滤藕浆、做藕饼，快活的阿莞(第 1/4 页)

    用过晚饭之后，云莞并没有消停下来。

    前两天挖回来剩下的藕，大多是老藕。

    奶奶年纪大了，牙齿都掉得差不多了，今晚的饭菜，都没能吃下几口，家里有些什么好吃的，她也不怎么能吃。

    趁着今日云玉娘在家无事可做，她便让云玉娘将一桶老粉磨碎了，过滤了。

    用过晚饭之后，大伯和大伯娘洗藕，云莞拿着沉淀过的藕浆再次过滤一遍。

    藕浆丝丝缕缕流下来，经纱布过滤后进了另一个桶。

    云怀诚不知道她在做什么，凑过来看热闹：“阿莞，你这是做什么？”

    云莞笑道，“做藕粉。”

    “什么？”

    “做成之后，二哥就知道是什么了，奶奶牙口不好，做些她能吃的东西。”

    云怀诚现在越发能接受，妹妹是个有主意的人，一时想不通便也不急着去找答案，只帮着她打下手，过滤完了藕浆之后，云莞将新滤得的藕浆再次拿去沉淀，将一坨藕渣拿去了厨房。

    两小只跟着跑进去，“阿姐要做什么好吃的？”

    云莞笑道：“阿姐给你们做藕饼吃。”

    “哇……”

    虽然不知道藕饼是什么样的，但吃的吸引力已足以让两小只双眼放光。

    云莞神秘地笑了笑，抓了一大把今日刚买的面粉，与做藕粉剩下的藕渣一起，加水、加盐搅拌成糊，而后在锅底抹了一层油，放入锅底摊成一个个圆饼状。

    锅底的小火在烧着，没一会儿，滋滋滋的声音传出来，伴随着一阵阵藕香，看得晚餐已经吃得非常饱的两小只口水直流。

    云莞不觉莞尔，煎好了一只之后，便拿起来放入碗里，掰开成两半，“吃吧，小心烫。”

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