第362章、这味！！！(第 3/3 页)

    服务员把菜放下后，叶开看到里面漂浮着黄黄的油脂和菌菇，但下层却是奶白色，这是正宗熬制的鱼汤。

    鱼汤是叶开很喜欢的一种汤，所以叶开在菜单上看到这道菜之后毫不犹豫的点了下来。

    而且这道菜还是这家店的招牌菜，看名字前面有私房两个字，就能知道这一道菜并不是在任何地方都能吃到的。

    由于这道菜的分量大，放在里面的勺子也很大，两勺子就能直接舀满一饭碗的鱼汤。

    叶开喝了一口汤，想看看这私房桂鱼和其他地方的鱼汤有什么不同，胡雪和顾小迪纷纷好奇的看着他。

    “看着我干什么啊？吃饭啊。”

    顾小迪低下头，胡雪笑着说道：“看你吃饭太有仪式感了，我们有点不忍心破坏啊。”

    “我看你们是想让我先试毒……”叶开开了句玩笑，开始喝鱼汤。

    恩？这味道！

    吃一口鱼肉，吃两块蘑菇……嗯……这香味！

    鱼汤的鲜美自然不比多说，这一道菜做得极为出色……就拿叶开最近吃的一次鱼汤来比，这桂鱼的汤远比石斑的汤更加鲜美。

    而且以前叶开吃到的鱼汤，里面的鱼肉其实都不是很好吃，因为精华都煮进了汤里，但这道菜不是，它的鱼肉依旧细嫩，保留了浓厚的鱼香。

    “入口即化的嫩啊，你们也来尝尝这道鱼汤……”

    菜很快就上齐了，五个菜摆了满满一桌，其中私房桂鱼的盘子占据了三分之一的桌子，剩下的菜被其他几道菜瓜分。

    相比其他几道菜来说，梅干扣肉就很一般了，这是叶开用来保底的菜……若是其他的菜不好吃，至少还能用这道菜下饭。

    但叶开真没想到其他的菜做得太棒了！

    农家茶香鸡是用汽锅蒸出来的，里面有火腿，茶叶，他的鸡肉因为香料的关系，非常的香，咬起来也是非常的q弹有嚼劲。

    由于是蒸出来的，这道菜的鸡汤香味非常浓郁，最适合用来淋饭……当然了，要是有人喜欢吃泡饭，用这个来泡叶开也没意见。