第75章 风夏(第 3/4 页)

    “两分利。”

    两秒钟后，吴立的微笑没有什么变化，只是放下了手里的毛巾。

    “要什么酒？”

    “不要莫吉托了，来一杯……不，两杯莫斯科骡子吧。我请周美女喝酒。”

    “你这是，在考验我这把老骨头的手艺吗？”吴立笑了一声，“李公子稍等，我去拿一下铜杯。”

    李牧白只是笑过，就继续和周曼妮聊了起来。

    但是酒醉人不醉，李牧白知道，虽然气氛看上去非常惬意，但接下来的闲聊之中，吴立八成也会旁敲侧击地问些问题。

    借钱的时候，姿态不能放得太低。

    即使外面十万火急，在这金主面前，也要显得波澜不惊。

    六万块钱是个小数目，如果追得太紧，反而会让吴立和周曼妮起疑，也不符合他李牧白潇洒随性的人设。

    那时候，他们会私下里觉得，李公子可能遇到了资金紧张的情况，六万块钱都借得这么犹豫，资金出去了，可能收不回来。

    那样老杜的夜市计划，就算是彻底泡汤了。

    吴立开始了手凿碎冰，冰刀起落，冰片随之沙拉拉地落入了杯中。

    在机器碎冰越发常见的鸡尾酒吧，这种手制碎冰的技术，显得有些老派。

    “机器碎出来的，口感我不满意。唉，许多年轻人，越来越不喜欢自己动手了。”

    吴立看似随意地说着，眼神却全神贯注地跟踪着手中的冰刀和冰块。

    吴立说得简单，实际上却包含着自己身为调酒师的骄傲。

    手制冰块展现的可不仅仅是艺术价值，更是调酒师手艺的高度。

    凿冰时候必须胆大心细，否则稍有不慎，切到手指，估计就得去医院旅游一趟。

    酒吧调酒师的技术参差不齐，这种手艺难度高，工作量又大，因此很少有酒吧愿意采用手制冰块的方式。

    但这也是李牧白选择这间酒吧的原因。

    手制冰块可以更好地适应每一个酒杯的具体情况，从而调试出最佳的温度和口感。

    尤其是莫吉托和莫斯科骡子这种夏季饮品，碎冰的地位便显得尤为重要。

    恰到好处的稀释度，是调酒师毕生手艺的精华。

    碎冰，伏特加，姜汁啤酒，再挤入五毫升的青柠汁。

    “两杯莫斯科骡子。”

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