第210章 意外！(第 1/4 页)

    自方师傅和吴师傅加入以来，极道山门的发展速度超乎想象。

    两位师傅虽然工资不等，但相处配合似乎相当融洽。

    极道山门有了自己的拳头产品和核心厨房，开始在同类的门店中显示出自身的独特性。

    这一份独特性为杜非羽在短短两个月的时间里，就获得了良好的口碑。

    顾客已经在门口排起长队，杜非羽每天都受到缺货的困扰。谁让他对食品鲜度有那么高的要求？货物几乎都是短周期轮转，进货就成了头等大事。

    虽然繁忙，但饮食业求之不得的就是这种越滚越大的良性循环。

    相比于自习室有限的上升空间和包子铺有限的店铺体量，冉冉升起的极道山门烤肉店简直不要更棒。

    八月的花洋余热未散，杜非羽已经开始准备应付九月后赏花节的流量了。

    自福泽石洞出山已有两年，和杜非羽记忆中的生活相比，没有大风大浪，却也因为各种曲折而显得有趣。

    极道宗的员工已经接近五十人，极道山门烤肉店独占十五人。如果再加上阿白旗下雪阳花的人数，再算上他们这些核心管理人员，那恐怕已经超过了六十人。

    人数虽然不能作为发展的标准，但也是一个缩影。

    包子铺已有四家分店，自习室得到了进一步的扩建，极道山门的门口排起长队，门店的载客量接近饱和，在整合了早餐资源之后，早上的客流量也相当理想。

    扩建，也是议程之中的事。

    就算是两年前，杜非羽也不敢肯定自己可以以如此快的速度达到这种规模。

    “资金流没那么紧张了……晓月，你说我们如果把烤肉店往上的整栋楼都买下来，能做出一个什么样的店来？”

    秦晓月露出了一副恐惧的表情。

    “小羽你也会飘吗？”

    “偶尔。”杜非羽轻咳一声，“但这……也是以后会实现的事吧。”

    “……”

    “总之，先买下第二层应该是没错的。我跟陈老板也不是吹牛，极道山门既然不打算做连锁店，又想要向上发展，那就迟早要摘掉烤肉店的帽子。”

    “做平民餐厅？”

    “对！保留烤肉部分，做有品位的平民餐厅！主做低端和中端人群，服务中产阶级，就抓这个点！往高端了走就是摆明和陈老板竞争，这种找死的事情咱们不做。”

    “也挺好……”

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