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    第一千三百三十七章 办喜事(第 2/4 页)

    从这一点上来论,哪怕最后拍这电影《摘金奇缘》就是一分钱收不回来,他都认为值得!

    那他还能不美吗?

    所以等他在回到席间开始敬酒的时候,他的笑纹都克制不住了。

    动不动就咧嘴,看上去毫无来由的想笑,让几乎所有人都误以为他是为了今天的风光,终于当上新郎官儿在臭美呢。

    不过话又说回来了,这一天本来就是众乐乐的日子,还别看宁卫民美,这天的宾客们又何尝不美呢?

    不为别的,好吃好喝,好热闹看,还有回礼可收。这谁还不开心呢?

    先说这吃,京城人都懂的,所谓“办喜事”这个“办”字,就是暗指设宴而言。

    无论婚丧嫁娶,包括贺寿,只要不预备酒饭招待亲友,就不能撒帖子请人,更不能收受亲友们的现金性和实物性的礼物。

    其礼仪活动再多,再大、再隆重,也叫做“不办事”。

    说白了,吃喝才是一切庆贺活动的主要内容。

    在过去这叫“咬头儿”,比如出份子的人一回到家里,没去的人必要询问,“今儿预备的‘咬头儿’怎么样啊?”

    如果出份子的人回答,“不错,这预备的真够‘硬整’的。这棚事办得呱呱叫。”

    就是说办事的主家预备的饭菜很实惠,足够让宾客满意。

    如果说,“哎,别提啦。连卖盐的都给打死啦。哪儿是为的让人吃啊。”

    就是说本家抠门,预备的菜少,怕不够吃,只好让厨子把菜做的格外口重,来应付事。

    以上两种说法都很直率而粗鲁,但这乃是被邀人对事主这棚事的总评价。

    前者,席面预备的“硬整”,无形中衬托了其他礼仪性、娱乐性的活动都好,来个全盘的肯定。

    后者,事主在吃喝上对被邀请的亲友进行糊弄,其礼仪性、娱乐性的活动即使再好,也不免被出份子的人一笔抹杀掉,来个全盘否定。

    因此,从古至今,京城的“外场人”办喜事是没有不注意治筵一事的。

    别看请柬上说“敬治薄酌”,那只是一句谦恭的礼貌用词。

    实际上可绝对不能薄了,尤其是在办生日和做寿的事上,更是如此。

    为什么?

    就因为娶媳妇、聘姑娘、发送老人,无论贫富之家都无法回避,宴席办得好坏当可量力而行,亲友们自然会有个谅解。

    唯独办寿和过生日的事儿上,这原本就是个锦上添花的行为,本就是“炫富”之举,如果预备的宴席不佳,吃喝太次,那就不免要影响主家的人品,让人怀疑主家是有意“撒网捞鱼”了。

    而这方面,今儿这场婚礼又做的如何呢?

    那还用说吗,这“四四到底”的果席光从菜肴数量和套路上,就够让宾客们惊喜的了。

    一般的人,嗨,也别说一般的人了,只要没在坛宫饭庄吃过“官席”的主儿,谁这辈子见过这么大的排场?

    谁见过由冷的热的,花里胡哨的几十道菜肴流水价的往上端的宴席呢?

    更别说,任何一道菜还都是出自行家之手,就没糊弄事儿的玩意,味道也都是呱呱叫。

    不信咱就数着看呗。

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