第一千八十一章 糕点攻势(第 1/4 页)

    宁卫民的水果攻势奏效的同时，糕点攻势的威力也同样喜人。

    西方人原本就喜欢甜食，又有喝下午茶和泡咖啡馆儿的习惯。

    那么每当举起杯子时，就必然离不开精美的曲奇饼干和奶油点心，又或是布丁。

    当然，在甜食上我们不得不承认法国厨师是大家。

    法式甜点世界闻名，好吃到令人尖叫，这是公认的。

    西方国家最出名的甜品几乎都出自法国，以至于法国有“甜品王国”之美名。

    法式面包房也因此开遍了全世界的著名城市，也把可颂、法棍、泡芙、马卡龙、拿破仑、可丽饼、蝴蝶酥、苹果派、芝士蛋糕、焦糖布丁带到了世界每个角落。

    所以法国人不但爱吃甜品，也最懂得鉴赏甜品的优劣。

    不过也得说，同样作为美食大国，华夏的甜点水准其实一点也不亚于法国。

    甚至很可能是世界上唯一能够足以跟法国叫板的国家。

    别的不提，就先从喜好茶食的饮食习惯上来说，华夏和法国人就很相似。

    别忘了，喝茶和咖啡要吃小点这种事儿啊，老年间的京城人早就有了。

    这不就是“垫补”么？

    网络时代被咱们的年轻人叫做“小饥饿”的。

    是个什么意思呢？

    其实就是说大概上午10点多钟，下午4点多钟这个点儿。

    会让人感觉有点儿饿但又不太饿，想吃点儿零嘴儿的那种感觉。

    论起来，我们还比西方人多一顿儿呢。

    那作为华夏人，尤其是京城人，垫补的吃食，那首选肯定是饽饽了。

    是，法国人擅长乳制品，制作的奶花蛋糕，慕斯布丁，漂亮又好吃。

    可华夏糕点里除了同样有奶食制品之外，更善用五谷花果，讲究馅料。

    原材料远比西方糕点更丰富多样，还能分出时令四季，这可是西方的糕点比不了的。

    哪怕是在糖艺造型上，华夏都有自己独特的技巧，一样能让西方人瞠目结舌。

    所以宁卫民结合当下的时令，就从坛宫饭庄选出了羊羹、豌豆黄、茯苓糕、荷花酥、玉露霜、绿豆糕、玫瑰饼、火纸筒、酥皮枣花，九种口感细腻独特，造型漂亮，适合夏日进食的宫廷糕点。

    并按照法式糕点的方式，天天用金属提篮分两次摆在法国明星的房间里。

    然后再搭配用玻璃小瓶当容器，冰镇在水晶冰里的宫廷奶酪，杏仁豆腐，果子干儿、杨枝甘露四色流食。

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