第8章 一锅兔头闯八方(第 3/3 页)
母子俩这才上了二楼,少顷,沈木香见这掌柜的身穿一身黑袍,双眸之中闪着一丝白光,正坐在红木凳上。
他见二人来了,连忙起身,扫了眼沈木香背后的竹筐,笑脸吟吟道:“沈姑娘,不知姑娘此次来是...”
小二见人也送到了,便向方掌柜说了一声,便下楼做事去了。
沈木香将背上的竹筐放了下来,指着竹筐,直截了当道:“方掌柜,老规矩,借你们贵店后厨一用。”
方掌柜会意,连忙带着她进了厨房,将厨子一一清走。对于这方掌柜,他倒也令她好感蹭蹭的涨,上至一个点便停下来了。
不用自己多说,便按照上次自己的吩咐,将厨子清走了。
方掌柜之所以毫不犹豫,也是信了这沈木香,上回她所卖的菜谱还真像她所说的那样,酒楼所赚的利润可谓是滚滚来啊。
段青云将三只兔子一一宰了,手起刀落间无一不利落干脆,切兔肉,切兔头,剁碎兔肉,忙前忙后,炒的炒,焖的焖,烤的烤。加八角,加大料,加姜蒜,后才出锅。
三道菜做成,分别是花椒炖兔肉,兔肉蘑菇汤,香辣兔片。
沈木香端出这三道菜,香气眨眼之间便传到了大厅,整个大厅热闹非凡,众人齐刷刷的朝她看去,见她手里所端的兔肉做成的菜,个个惊奇不已,感慨万分。
她缓缓的端着菜上了楼,众人的目光随之上移。
少顷,“方掌柜请品尝。”
方掌柜闻着这香味,看着沈木香将这菜放到红木桌上,口水都险些流出来了,他假意咳嗽,咽了咽口水。
这才拿起筷子,吸了一口气,夹起花椒炖兔肉这道菜里的兔肉正欲品尝起来。
“且慢!一声轻喝传来,吓了方掌柜一大跳,他诧异的抬起头来。