第217章 新菜品(第 1/3 页)

    沈木香往肉上撒盐和香辛，两面抹匀，腌制一小会。

    在这期间她把热锅放黄油，待油融化后摆好牛排，慢火煎至想要的成熟度。

    少顷，又把牛排放进盘子里，用锅中的余油把事先准备好的蒜头和洋葱炒香。

    把洋葱炒软后，加入一碗清水煮开，再用盐和香辛调味，慢慢炒匀成稠汁状熬好的汁淋到牛排上，第二道菜也成了。

    她刚端出锅，苏二公子就凑了过来。

    “木香，你在做什么，怎么这么香？”

    沈木香不得不佩服苏二公子这如狗的鼻子，哪里有好吃的哪里有他，这点倒是和老顽童相像。

    “苏二公子？好久不见，真是哪里有美食哪里有你啊！”沈木香笑着调侃道。

    苏二公子拿着扇子，一心扑在沈木香手中的食物上，眼睛都要盯出来了。

    “我刚刚想和你们打招呼了，谁知你们没看见我。”苏二公子咽了咽口水。

    沈木香恍然大悟般，看来是她错怪他了，于是将盘子放到桌子上，用刀将牛排切成一个个小块，让服务员大华给苏二公子递了一双筷子。

    苏二公子也不和他们客套，接过筷子迫不及待的夹了一口放到嘴里，咀嚼一番，点点头。

    “肉鲜味美还很有嚼劲，不错，不错。”

    不愧是美食界的老饕，作出的评价都这么犀利，一语道破其中的玄机。

    少顷，半块牛排都进了苏二公子的肚子里，他站起身摸了摸撑得圆滚滚的肚子。

    笑眯眯道：“木香，你简直是美食界的天才，我决定了以后富斯顿酒楼由我苏二公子罩着了，看谁以后敢在我苏某人朋友的地盘上撒野。”

    没想到一块牛排竟然换来苏二公子这般，沈木香有些喜不自胜。

    下午时分酒楼里没多少客人，沈木香在后厨教厨师们做牛排和卤牛肉，而楚行南则是在唐掌柜对上个月的流水账。

    “记住卤牛肉一定要用新鲜的牛腱子肉，而牛排要用牛里脊肉，必须保证食材的新鲜，才能保证做出来的菜美味可口，明白了吗？”

    “明白。”几位厨师异口同声道。

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