第一百零八章 规律(第 3/4 页)

    她不是很喜欢吃羊肉，因为羊肉做不好的话，会很膻。

    不一会，菜端上来了，李笠亲自来处理。

    萧妙淽定睛一看，确实是一个个如同布袋的羊肚，鼓囊囊的冒着热气，口被扎着，看样子里面装的东西不少。

    李笠用刀将这些羊肚切开，然后细切，肉香味扑鼻而来。

    随后，萧妙淽试着尝了一口，发现这道菜果然好吃，比起之前所吃常见做法烹饪出来的羊肉，别有一番风味，且不膻。

    李笠见萧妙淽喜欢吃，很满意，讲解起来：“草原上，或者说大漠、大碛，想要弄到好用的炊具不容易，所以，有了这种做法。”

    “把牛羊的胃作为炊具，烹饪食物，却不是架在火上烧，而是...”

    “在沙地里先点起篝火，让沙子变得炙热，然后将包好肉的羊肚塞入沙中，让沙子的高温，将羊肚及其包裹的肉煮熟。”

    “所以，这种烹饪方式煮出来的食物，风味独特。”

    萧妙淽听了之后，好奇起来：“那草原上的牧民，是不是经常有牛羊肉吃？”

    李笠摇了摇头：“不，他们平日里，吃的大多是野菜，还有采集来的果实，以及偶尔打到的猎物。”

    “怎么会这样，他们不是放牧牛羊的么？还要吃野菜？”

    萧妙淽觉得奇怪，李笠回答：“种田的人，不一定吃得起白米，牧羊的人，不一定有羊肉吃。”

    “种田的人，地可能都不是自己的，是地主家的，所以他们的劳动收获，首先要交给地主，同理，草原上各部落的部民，放的羊，很多都是酋长的，并不是他们的。”

    “即便因为某种原因，牛羊死了，也轮不到他们来吃肉，所以，部民们平日里可不是大口吃肉，而是四处采集野菜、果实，打猎，以此果腹。”

    “他们不可能每做一餐饭，就杀一头羊，用羊肚来做炊具。”李笠说到这里，炫耀起来：“所以，营州那边，铁锅最好卖。”

    “无论是铸铁锅，还是锻铁锅，无论尺寸大小，各部落来交易的人，见了就挪不开眼，用他们手中各种有价值的玩意来换。”

    “还有铁针、锥子、剪刀、钳子等日用小铁器，有多少，要多少，至于盐，更不用说。”

    萧妙淽听着听着，有些不解：“不是说，边地蛮夷，都喜欢抢劫村落，如强盗一般么？他们为何做起买卖来了？”

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