第一百二十一章 繁殖(第 2/4 页)

    而且，脆鲩只有李笠名下产业能养出来，稀缺性加上肉质的特殊性，使得脆鲩的价格比起寻常鲩鱼要高很多，却供不应求。

    没有人知道这脆鲩鱼种是从哪里弄来的，也不可能有人找到脆鲩的天然繁殖之地。

    仿佛就只有皇家产业，才能繁殖这种很特别的鲩鱼。

    当然，外人根本就不知道具体的秘密：脆鲩之所以会成为脆鲩，全都是吃了某种食物的缘故。

    寻常的鲩鱼，在长到大概两三斤的时候，开始吃这种食物，等到体重翻倍后，其肉质就和寻常鲩鱼有了不同，变成了脆鲩。

    所以，脆鲩的养殖，和鱼种无关，和养殖环境无关，只跟某种食物有关。

    不知道这个秘密的人，是不可能繁殖、饲养脆鲩的。

    李笠当然知道，因为脆鲩的出现，是在二十世纪后期，人们意外发现的结果，那种食物为蚕豆。

    这个时代，蚕豆又被人称为胡豆。

    鲩鱼吃蚕豆蜕变成脆鲩，他知道原理大概如下：

    生的蚕豆，带有一种成分，即“蚕豆病”（溶血病）的致病因子。

    据说人生吃蚕豆后，有一定几率中招，患上急性溶血病，所以蚕豆最好煮熟了再吃。

    而鲩鱼吃蚕豆却不会感染这种病，因为体内有特殊的生物酶，和蚕豆的致病因子抗衡。

    致病因子溶血，鲩鱼体内生物酶“凝血”，长期拉锯之后，就导致肉质发生异变。

    体现出来的特性就是煮不烂，肉质脆，十分适合切片下火锅。

    所以，长期食用蚕豆的鲩鱼，还是鲩鱼，之所以肉质特别，是因为经过了“生物化学反应”。

    这种知识，现代人都不一定懂，更别说“当代人”了。

    李笠看完鱼，沿着道路向前走，指着周围大量波光粼粼的鱼塘，对张丽华说：“当年，赵国国君石虎为了修建这御苑，调集了十余万劳动力....”

    李笠讲起邺城华林苑的过去，张丽华认真的听着，但其实注意力不在这上面。

    此次皇帝出征，本来皇后要同行照顾，皇帝不同意，说太辛苦，让皇后留在开封。

    也不同意贵妃跟着去受苦，而其他妃嫔有了身孕，当然也去不成。

    皇帝无所谓身边有无“体己人”照顾，但皇后放心不下，于是，张丽华主动请缨，随军出征，照顾皇帝起居。

    累是当然累，主要是行军条件确实艰苦，长途跋涉肯定不舒服，张丽华和几位随行的宫女，都咬牙坚持了下来。

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