第十六章 发财,大仙指路(第 3/4 页)
这就是大材小用!
手到擒来!
她熟练的又在山楂泥里加入白糖,边小火熬煮,边缓慢搅拌,直到果泥变得粘稠冒泡,再在锅里添入吉利水,再熬,再搅……
大概过了20多分钟。
洪果儿根据经验判断浓稠度够了,又用手指沾着汤汁尝了尝……
味道酸甜刚好!
这才把所有的汤汁倒入一个大铝盘中,表面尽量用锅铲抹平了,放在一边冷却。
金凤香压低了声音……好像唯恐把这盘山楂糕“惊”飞了,“果儿,这样就成了?”
“嗯!成了!”
等到彻底凝固以后,再把山楂糕切成两公分的“片”,就可以直接拿出去卖了。
金凤香咽了几口口水,“我能尝尝吗?”
用小勺舀了一小块。
放在嘴里,吧唧了两下,享受的半眯着眼睛,“这比商店卖的还好吃呢,商店的山楂糕用塑料纸包着,一块能卖一毛钱,咱这个能卖多少呢?8分没问题吧?”
她倒是不贪。
飞快都用眼睛预估了一下,“你这一盘,大概能卖十六七块钱吧?去掉糖钱,粉钱,能净賺15块?”
洪果儿自信的点点头,“差不多吧!所以我才说:借一还十!你借我2块5,我还你二十五!”
没食言!
金凤香兴奋的直搓手,“艾玛,你都要成咱家的聚宝盆了?你有这本事……”
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