180美食调香水(第 1/4 页)

    云染问道：“我能一边考试一边回答问题吗？我不想耽误外面考生的时间。”

    “当然可以！其实下午的实操考试很简单，摆在实验台上的一共有三百多个精油瓶，你需要在半个小时以内尽可能多的分辨出精油的品种，同时还用这些材料调配出一款香水。”

    云染微微眯着眼，望着实验台上那一排茶色的玻璃瓶。

    精油畏光，所以必须用深色的瓶子来保存。

    瓶塞也是玻璃的，拔起来会有点困难，软木瓶塞虽然更好用，却会被少部分精油腐蚀。

    她弯下腰，凑近一号瓶，闭上眼轻嗅了两下，立刻有了判断：“蜀葵。”

    “苦橙叶。”

    “香根草，依兰花。”

    “……大花茉莉，来自于摩洛哥。”

    她没有一点思考间隙地报出各种香料的名称，最后停留在一小堆外皮皱巴巴的黑色豌豆面前，短暂地卡壳了。

    “分辨不出来了吗？”考官温和地问。

    一共三百多种精油，她才花费了不到一半的时间，就飞速地辨认完毕，中间没有任何差错，这种速度和嗅香的能力，就算摆在闻香师的人群当中，也是凤毛麟角。

    “最后一种香料是从委瑞内拉盆地里运送过来的，相当珍贵，付出的代价也很大。”

    知名的香水公司为了保证自己的香水品质，会派人在世界各地寻觅香料，有些香料就只生长在第三世界国家，那里落后贫瘠，甚至常年充斥着战争和烈性传染病，但他们只能一往无前。

    云染闭上眼，轻声道：“这种香料让人想到焦糖和杏仁，就像甜美的食物——零陵香豆。”

    她之所以突然卡壳，并不是因为零陵香豆的辨认难度大，而是——在未来，这种植物已经绝种了，对于她从来都没有接触过的东西，她只能从浩瀚的大脑中搜索各种知识碎片，再从成千上万种碎片里选择她需要的那一小块。

    蒂埃里站起身，无声地鼓掌：“完美，实在是太完美了！”

    就算在他状态最佳的年纪里，他也不可能在这么短的时间内辨认完这么多香料，而且好几种香料的味道非常相近，在重复使用嗅觉的同时，嗅觉还会产生麻痹，越到后来，嗅觉就会变得很迟钝。

    “现在接着下面的考试环节，给你五分钟的思考时间，用现有的材料拟定出一个香水配方，并且现场调配。”考官拿起秒表，问道，“我现在就要开始计时了，你做好准备了没有？”

    “准备好了。”

    滴得一声，倒计时开始。

    黄老先生之前教过她，西方的调香就跟华国的传统香道一样。

    香料都是有灵性的，你想要表达什么，就操控着香料，让它们替你说出心声。

    这个说法非常抽象，如果放在她刚刚来到这个世界的初期，她是完全不能理解的。

    她可以理解数据能够说话，在繁杂的数据背后，有过成百上千，甚至上万次试验，失败或者成功，或是介于两者之间的无解，她能把这一连串数据归纳整理，做出分析，得出结论。

    可灵感……？她无法想象，这种纯粹依靠感性控制的东西是如何存在的。

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