第105章 最贵的酒(第 3/4 页)

    凌向东不置可否，走过去拿起那瓶红酒，晃了晃，笑着解释道：“自从星爷在《美人鱼》电影中出现过这瓶酒，市场热度就很高。

    所以很多假酒就应运而生，鱼目混珠，真假难辨。

    “这瓶罗曼尼·康帝显示的年份是1992的，这一年红酒从产量只有4800瓶，如今已经十分稀少了……”不等凌向东说完，那个女孩叫嚣起来：“正因为少，所以才显得这瓶酒的珍贵啊！就因为少就说这是假酒，你这个人怎么这么酸呢！”

    凌向东根本没理会她，等她说完，才继续说话：“92年的罗曼尼·康帝，已经到了适饮期了，应该呈现出石榴红的光晕，层次也应该很明显，其香气应该是甜椒和玫瑰花瓣气息。

    “口感也应该是很轻巧、滑柔，酸度也应该比新酒要更高一点。

    但是这瓶酒，不但没有酸味，而且甜度太高了！“这瓶红酒也确实是葡萄酒，但是选用的葡萄却应该来自澳洲西部，并非法国中部，虽然造假者加入了一些添加剂营造口感，但是很明显有个失误！“他把焦亚硫酸钾这种添加剂加多了！这种物质加入红酒之中，可以生产二氧化硫，可以起到抗氧化的作用，保护葡萄酒。

    “东西虽然是好东西，但是一旦过量，就会影响口感。

    酒液到舌苔后部的时候，会很明显地影响到甜味。

    柏图斯酒园、拉菲酒园都是顶级的波尔多酒园，怎么可能会出现这种失误呢？”

    这一席话，听得在座众人那叫一个愣神儿！焦亚硫酸钾？

    什么鬼？

    柳婉清这个时候开口了：“我老公知道我喜欢喝红酒，硬生生把自己训练成了个红酒专家。

    而且，他还有一个身份，化学系博士。”

    “婉清啊，你这一把狗粮，撒得真是好突然啊！”

    姜小芊大声道，“什么？

    你老公是个博士！哪里毕业的？”

    众人都是看向了凌向东。

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