1018.石炉烤肉（4/5）(第 3/3 页)

    哈尼道：“流离失所倒不至于，不过身体肯定会出点问题，家庭状况也不会很好。”

    “你得感谢我。”

    “我当然感谢你，今年我已经帮你避税至少二百万纽币了！”

    几个人聊了一会，温泉池旁边的一块大石头冒起了水雾，周围温度也升了起来。

    伊娃给他们送过来两盘切得很薄的肉，说道：“石炉温度足够了，你们要不要烤肉吃？”

    王博道：“要，再给我拿点酒。”

    石炉烤肉，是阿土鲁给他提供的建议，这是毛利人使用的一种烤肉方法。

    奥塔格地区的山里出产一种花岗岩，非常坚硬且导热性很好，这种岩石进行雕刻之后，掏空内壁往里放入木炭，温度提升起来后可以烤肉。

    开烤之前得用清水洗濯一下，王博用水壶往石炉上浇了些水，顿时上面响起‘刺啦刺啦’的声音，一股水雾快速蒸腾出现。

    “这玩意儿有点危险啊。”李星说道。

    王博道：“所以，如果要使用，得和顾客签合同，烫伤自己负责。”

    洗干净石头，他将一些牛肉片放了上去，都是上好的五花肉，带着足够多的脂肪，放上去后很快有油珠子往下滚。

    肉香味很快弥漫开来，没有用任何佐料，这样散发开来的是纯粹的肉香，闻着就让人有食物。

    单纯吃肉容易腻歪，王博学韩料那样用生菜叶卷着吃，这些生菜都是菜园出品，叶片厚实而脆，很是清香，正好压住脂肪的味道。

    可惜这种石炉无法提供很高的温度，牛肉没法烤成全熟，顶多七八成，跟吃牛排似的。

    “下次准备点黑胡椒酱，蘸着酱吃我觉得更好。”王博说道。

    李星大口大口的吃着生菜卷肉，含糊的说道：“我大学那会怎么没发现，你小子这么会吃。”(未完待续。)