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    1124.放松活动(5/5)(第 2/3 页)

    伊娃问道:“你会做什么点心?”

    王博无奈的摊开手道:“我甚至不知道这烘焙机怎么用。”

    听了这话,伊娃满意的笑了起来:“那真是太好了,我总算可以展示一下我的厨艺了,不如这样,今天教你最简单的,自己提炼奶油和黄油,然后我们做个基本的轻乳酪蛋糕。”

    “那没问题,你开始教导我吧,我等不及了。”

    首先要提炼奶油,伊娃说这个很简单,控制好力度就行了。

    “你得先将奶油与牛奶分离,不过不能用新鲜牛奶,得把鲜奶盛放到冰箱里放至少一天。”

    伊娃早上就是从冰箱里拿出牛奶,王博还以为她将牛奶放进去呢。

    “你看,现在牛奶当中有什么?”伊娃笑嘻嘻的问道。

    王博装作很认真的去看,他蹲下眼角一瞥,看到两条修长笔挺的美腿。

    “你看到了什么?”

    王博仰头道:“好白,好滑,好长。”

    伊娃纳闷道:“白和滑是正常的,可是好长是怎么回事?牛奶当中又没有纤维,它怎么会长呢?”

    王博嘿嘿笑着去摸她的美腿,伊娃也妩媚的笑了起来,然后屈膝在他鼻子上撞了一下。

    这下不轻,老王鼻子顿时酸了,捂着鼻子站起来叫道:“这是干嘛?”

    “这是惩罚你不认真听讲。”伊娃得意的笑道。

    王博无奈,道:“好吧,好吧,我认真了,我看到上层与下层牛奶之间有一条清晰的分界线。”

    伊娃点头道:“对,这就是奶油线,上层的是奶油,下层的是脱脂牛奶。”

    说到这里她顿了顿,补充道:“事实上所用的牛奶不同,挤奶的季节不同,鲜奶中奶油的含量也就不同。比如,冬季时,奶油的含量就会增加;夏季的时候,奶油的含量就会减少。”

    一边说着,她一边拿出一个长柄勺子,然后撇掉了表面一层奶油。

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