第三章 涮火锅(第 2/4 页)

    虽然费了很大一番功夫，不过王翔看着最后的成果还是挺满意的，心里也打定主意等有空的时候让铁匠打造一个下面可以烧木炭的锅专门用来吃火锅，这天也不知道什么时候才会转暖，大冷天吃火锅是最惬意的一件事了。

    “来福，去给锅里放上半锅水烧开，等林婶回来就给你们弄火锅吃。”

    “好嘞！”

    来福爽快的应道，其实他到现在也没弄明白少爷说的火锅是个什么东西，不过只看桌上满满的肉丸和新鲜蔬菜还有少爷说的火腿他就知道火锅准是好东西。

    锅里的水都快烧干了林婶和王管家才拎着牛羊肉回来，林婶还带回一整根牛腿骨，这是王翔特别嘱咐她的，虽说在唐朝杀牛是犯法的，不过长安城的大户人家哪天不会摔死个几头牛，罚点钱到官府报备一下也就是了，酒楼更是从来不会缺少牛肉。

    让王翔感到意外的是，那一小包木耳居然卖了六百两银子，就这样王管家还觉得卖低了，要知道林婶买回来这么多牛羊肉加起来也才花了不到五两银子，看来木耳的价格不是一般的贵。

    仓库里还有几十包木耳，王翔已经开始考虑是不是把仓库里的木耳都拿去卖掉。

    最后他还是打消了这个念头，少了还好说，真把仓库里面的木耳全都拿出来肯定会有麻烦，这么多木耳的来源他就没法解释，这东西可不是有钱就能买到的，这是贡品。在唐朝木耳还不能人工栽培，全靠山里采摘，一年下来就算皇宫也得不到几斤木耳，那还不是干的。

    算了，弄钱的方法多的是，大不了回头先把人工栽培木耳的方法整出来，到时候也好有个说法。

    “来福，加水，林婶，你去把这根牛骨剁小了然后放到锅里煮，吃火锅最好用的就是牛骨头汤了。”

    林婶看着比小臂还要粗的牛腿骨犹豫道：“少爷，府里没有剁骨头用的刀，我拿到张屠夫那里让他帮忙剁一下吧。”

    “府里没有菜刀吗？”

    “菜刀可剁不了这么粗的牛腿骨。”

    菜刀剁不了牛骨头？以前我可都是直接用菜刀剁的……又忘了，现在是唐朝，估计现在最好的陌刀也比不上后世的一把菜刀锋利。

    “那你去吧……”王翔琢磨着回头就到仓库里面找把不锈钢菜刀出来用用，剁个骨头都要去找别人帮忙太不方便了。

    让小丫和来福把桌上的蔬菜和肉丸分别用盘子装好，火腿切片，锅里放上姜片和葱段，王翔还特地从仓库里面拿出一瓶二锅头，一切准备工作就绪就等林婶剁好牛骨回来。

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