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    第390章 探行情(第 3/3 页)

    她打算去卖得最红火的那几家试吃看看,还想摸清楚他们在待客方面的独到之处在哪里,值得他们学习的地方都有哪些。

    若是能从这些摊主身上学到一手,再好不过。

    午时正是长乐街小吃摊生意最红火的时候,颜小婉他们的小吃摊卖得太快,早早就收摊了。

    然而别的小吃摊,正午时刻是他们最忙碌的时段。

    他们的食客主要是那些卖完自带农产品的农户们。

    他们一大早来赶早市,若是卖了个好价钱,一般都会舍得花几文钱来长乐街吃点东西,垫垫肚子。

    更多的食客是吃一半,带一半回家去,好让家里人尝尝鲜。

    颜小婉坐在最红火包子摊上的长木椅上,她花一文钱买到了两个肉包子,还从摊主那儿得了碗稀得看不到几粒米的汤水,吃完包子喝上一碗正好。

    包子摊生意非常红火,食客们络绎不绝地进来。

    经过颜小婉的仔细观察,她发现绝大多数食客都是花一文钱,买上五个馒头,吃掉两个,余下三个带回家去。

    像她这样花一文钱买两个肉包子的,人数也不少。

    值得注意的是,这些买肉包子的食客大多是买给同行的孩子吃,大人一口都不会碰。

    若是没有带孩子来的,他们就会将包子收起来,问了店家要一碗汤水,喝完就走。

    颜小婉看到此情此景,心情有些沉重,她们的馄饨卖得那么好,她还以为京城的老百姓们日子好过了。

    哪曾想事实并非如此,老百姓们的日子依旧不好过,他们依旧舍不得多花一文钱买馒头吃。

    有两个年轻汉子挑着筐进来,跟摊主说了要买五个馒头后,坐在颜小婉的身旁聊天。

    其中那浓眉大眼的汉子说道:“你听说了吗?街尾有两个半大孩子卖馄饨,叫什么三鲜馄饨,巴掌大的碗卖五文钱咧!你说,这不是抢钱嘛?除了冤大头,哪里还会有人去买来吃啊?”

    跟他做一块儿的是个大嗓门,说话就跟吼似的,“嗨,你是不知道,他们家的馅料是用鸡肉、虾仁和鸡蛋做的,而且竟然舍得用鸡汤做汤水!来买我菜的大老爷对着我赞不绝口,还说明儿个早早就来,前十碗免费咧!”
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