114八零美食の诱惑（13）(第 3/4 页)

    “第一道菜，红苕粉蒸，这是我们南方人喜爱的美食之一，主料带皮五花肉加米粉和一些调味料制作而成。”

    辰廉不客气的夹了一块，点头赞叹：“糯而清香，酥而爽口，有肥有瘦，红白相间，嫩而不糜，米粉油润，五香味浓郁。”

    “厉害呀！”白芝总算明白，时令口中辰廉那舌头有厉害了，只吃了一口，就能够将这道红苕粉蒸肉的精髓道出。

    她看着辰廉的眼神不由自主的亮了起来，一位好的厨子想要进步，那么就要有厉害的舌头。

    但是，有的时候，厨师自己的舌头反而会骗过自己，那么这时候一个好的搭档就尤为重要。

    在她看来，辰廉就是这样的人。

    “那你尝尝这道黄焖鸡。”白芝指了指自己做的第二道菜。

    辰廉伸筷子夹了一块鸡腹的肉，放入口中，待咽下去，评价：“鸡肉肉质鲜美嫩滑，鸡汁浓，带鲜甜，入口烂，淡酱色，四季皆宜，特别适合中午配米饭吃。”

    说完之后刨了一口米饭进嘴里，这时候时令忍不住了，也开始夹菜。

    他夹的是第三道菜，吃完之后激动的道：“这道好吃！”

    “这是鱼香肉丝，比较家常的菜了。”白芝在旁边道。

    辰廉吃了一口，道：“选用三成肥、七成瘦的猪肉切丝滑炒，所以肉丝质地鲜嫩。最后成菜色红润、肉嫩、质鲜、富鱼香味。配上的黑木耳和胡萝卜丝比较嫩，也是如此顺滑的重要原因。”

    白芝只能竖起大拇指给晨练点赞了。

    “要不是知道你不会做菜，我还以为你是大师呢。”

    这话一出，空气突然变得死寂，白芝脸色僵着，时令也停止自己大吃特吃的动作，两个人不约而同的看着辰廉。

    辰廉倒是没有露出什么别的表情，淡定夹起最后一道菜，吃了一口。

    “你们这是什么表情，术业有专攻，我不会做菜又没什么丢人的。”

    -->>(第 3/4 页)（本章未完，请点击下一页继续阅读）