第468章 煎饼果子(第 1/4 页)

    三百多个肉夹馍在中午之前就被卖空了，一个早上赚了三两多。

    这也就是许清的东西都是产自空间，没什么成本，这要是换做普通人去卖肉夹馍，这点钱连买肉的本钱都补不上，妥妥的赔本。

    不过第一天许清只是想打开销路，让大家记住清亭坊三个字，第二天就不卖肉夹馍了，家里也没这么多肉给她消耗。

    她开始卖煎饼果子和红枣糕，红枣糕是早就蒸好切成块的，煎饼果子现吃现做。

    早上，许清的小货车推出来后，不一会儿昨天的五个小孩便眼巴巴地跑了过来。

    许清对他们道：“我今天卖的是煎饼果子和红枣糕，你们去帮我叫卖，等回来，我给你们每人一份煎饼果子和红枣糕好不好？”

    孩子们立即欣喜又响亮地回道：“好！”接着飞快地跑走了。

    “老板，今天没有肉夹馍吗，我特地来买的啊！”一大早赶来的两个客人看到摊子上没有肉夹馍，立即露出了失望的神色。

    许清：“抱歉啦，肉夹馍成本实在太高，卖不起了，我今天卖的是红枣糕和煎饼果子，你们要不要尝尝？”

    “这个煎饼果子是什么东西？”客人好奇地问，“好吃吗，给我来一个尝尝。”

    许清：“当然好吃，不过你们得等一会儿，我这个是要现做。”

    许清在铁板上刷上面糊，等面糊稍稍定型后，便打入一个鸡蛋，然后刷上酱料和辣椒油，撒上葱花和萝卜干，放一片生菜叶，加一些土豆丝，外加两块脆皮，最后包裹起来，对半一切，装进纸袋里递给客人。

    许清一顿操作下来，客人们都看得目不转睛，小小的面皮比竟然包裹着这么多食材，香味扑鼻而来，一闻就知道肯定很好吃！

    拿到第一份煎饼果子的客人迫不及待地咬了一口：“烫烫！呼呼——好吃！真的好吃！”

    外糯里脆，酱料风味十足，面皮、鸡蛋、蔬菜、脆皮……口感丰富，一口下去能一起尝到各种滋味，太满足了！

    “老板，再给我来三份，不，五份！”

    一份煎饼果子六文钱，这个价钱对普通百姓来说算是比较贵了，不过再便宜许清就得亏本了。

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