第四百零九章 送给大家一场造化!(第 3/4 页)
余泽海轻掸着老爹背上的尘土,打了个哈哈说道:“嗨,那个啥……变化总比计划多!没办法,我也没想到这次外出竟然耽误了这么多天。不过,好在事情都办好了,也不算白跑了一趟。”
饭菜上桌,余泽海就迫不及待的夹了一块回锅肉丢进嘴里,一边狼吞虎咽,一边连连叫好道:“真香啊!好久都没有吃老妈做的菜了!对了,我这里还有一点好东西!”说完,余泽海意念一动,面前瞬间出现了几只土灰色的坛子。
“这是?”
老两口好奇的看着余泽海。
“米酒!正宗的糯米酒!”
余泽海麻溜溜的跑到灶房拿出了三只空碗,然后拍开一坛封口倒出了三大碗,笑眯眯的伸手示意道:“老爸老妈,快尝尝味道如何?”
“哦?我尝尝先。”
王淑芬端起碗喝了一口,仔细感受了一番,忍不住点头说道:“的确不错!气味芳香,味道甜美,酒味不冲鼻,尝不到生米粒。不过嘛……”老妈故意拖了一个长音,却迟迟没有下文。
“不过如何?”
余泽海追问道。
王淑芬慢条斯理的说道:“这糯米酒啊,如果发酵刚刚好,则糯米不散,可以分割成块;如果发酵过度,糯米就空了,全是汁液,酒味过于浓烈;如果发酵不足,糯米有生米粒,不仅硌牙,甜味不足,酒味也不足。另外,若是拌酒曲酵母的时候,如果水洒多了,最后的糯米也是空的,也不成块,一煮就散。”
“行家啊!”
余泽海刚竖起大拇指,正准备狂拍一通马屁,不料何冰冰正一路风风火火的闯了进来。
“叔叔阿姨!”
何冰冰对着余振川夫妇打了声招呼,这才看向余泽海,没好气的说道:“余泽海,你还知道回来啊,我还以为你失踪了呢。”
“原来是‘和大人’驾到,草民有失远迎,罪过罪过!”
余泽海连忙站了起来将对方让到餐桌边坐了下来,说道:“来的正好,我们才刚刚开始!和大人,快请坐,咱们边吃边说。”说完,余泽海又一溜烟的跑进灶房拿了一套干净的碗筷餐具放在对方面前。
“这是正宗的糯米酒,”
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