第二百四十八章 偷偷的加点料(第 1/3 页)

    “刘煜，”

    从百草堂出来后，余泽海一边开车，一边摸出手机给刘煜拨打了一个电话，道:“我这会儿在深水，今天可能赶不回去了，你派个兄弟开车去隔壁王庄村把我母亲接回去；另外，你亲自来深水一趟，深水市人民医院，到了后给我打电话。”

    “明白！”

    三秦食府。

    当得知余泽海到来后，穆老头，哦不！准确的说，是穆副总经理连忙迎了出来，满脸堆笑说道:“余先生，这是什么风把您给吹来了，欢迎欢迎，快快有请！”

    这位爷，如今可是他们三秦食府的大爷！

    自从和余泽海达成了合作意向后，这几个月来，他们三秦食府在整个秦省餐饮界的声望都提升了许多，生意火爆！像什么巧媳妇之类，早已经成为了过去时，只是美中不足的是，目前因为食材紧张，三秦食府不得不推出‘每桌限量一份精品菜肴’的政策，但即就是这样，三秦食府也是日日爆满！

    “穆总！”余泽海笑眯眯的点了点头，客气的说道:“劳烦您看亲自出来迎接，小子我实在有些过意不去。对了，最近贵店的生意还好吧？我看这食客倒是不少！”

    “托您的福！”

    穆总连忙陪笑道:“说起来，我们三秦食府能有今天这种红火的热闹场面，余先生居功甚伟啊！即就是我们现在推出了每桌‘限量一份’的政策，食客们仍旧趋之若鹜。”

    “这就是你们黄总的聪慧过人之处。”余泽海知道对方想借机表达什么，他笑了笑说道:“目前食材紧缺，这是一个不争的事实，不过，这种局面年后就会杜绝。至于说限量销售，这就涉及到营销的艺术了，想必穆总应该听说过‘饥饿营销’这种手段吧？饥饿营销从人性的弱点出发，人这种生物比较贱，越是得不到的东西，越是想得到；越是不知道的事物，心中越是好奇……穆总回忆一下，是不是这个道理？”

    “而且，饥饿营销还有一个好处就是，食客永远都不会‘腻歪’。”

    “想象一下，若是让穆总一日三餐都吃着诱人的的鲍鱼燕窝，连续吃上个十天半月，甚至是一年半载呢？没错！这就是用户体验疲劳，没有了新鲜感，都吃得腻歪，逐渐就会对餐桌上的美食，甚至对这家餐厅产生了厌倦，情绪上出现了波动，若是长此以往，那么这家餐厅会是一种什么下场？”

    说到这里，余泽海微微一顿道:“呵呵，闲话扯得有点远了，对了穆总，今天黄总不在店里吗？”

    “余先生所言实乃真知灼见，听君一席话胜读十年书啊！”

    穆总满脸的唏嘘，片刻后方才说道:“余先生，我们黄总今天回省城开会了，若是余先生有什么吩咐，和我说也是一样的。对了，余先生既然来了就进去坐会儿，我让刘师傅给准备几道小菜？”

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