第19章 鱼汤(第 1/3 页)

    凌晨上山里新采的蘑菇。

    现钓的鱼切成纸薄的片。

    鱼头和蘑菇熬一锅汤，只需放盐。

    葱花、红油、蒜末，组成油碟。

    鱼片在汤里稍微翻滚几秒钟就捞起来，浸入红艳艳的油碟里滚一圈，最后入口。

    鲜嫩、爽滑、香味满溢。

    陈天麟的一大爱好就是烹饪美食。这是从他当年还是孩童时跟着师傅学艺开始就被耳濡目染下形成的爱好，并且在后面的数十年时间里将这个爱好变成了自己的一门拔萃的手艺。

    食客除了陈天麟自己之外，还有他的徒弟莫离，以及巨胖谢谦。

    没有在姻缘殿里烹饪，而是找了林间，僻静的地方，做灶搭锅，唯有鱼肉汤锅的香味让这片树林变得别样。

    鱼也是巨鱼，至少莫离从未见过这么大的鱼，动物世界上的海洋生物除外。

    从鱼头到鱼尾，估计得有三米长，整条鱼不下六百斤！

    这种鱼莫离觉得怕不是用来给人吃的，看这玩意儿嘴里的牙齿，它吃人才更合理。

    不过鱼是谢谦弄来的，说是叫“古龙鱼”，很少见。考虑到谢谦的体型，吃这种鱼居然也毫不违和。

    蘑菇是陈天麟进山采出来的，一种叫“白玉面”的不起眼白蘑菇，洗净入锅之后飞快就能溢出诱人的香味。

    古龙鱼加白玉面，这汤锅就叫古玉白龙汤。

    一听这名字就知道不是随口取的，这汤也应该不是临时起意捣鼓出来的。

    “当年我十二岁，谢秃子六岁，我们同一年拜入闲云观学艺。他学的武，我学的箓。因为年纪的关系我是他师兄。”

    切鱼片的时候陈天麟让莫离在边上打下手，一边笑眯眯的说起当年事。

    “闲云观里有三个师父，我们按照师父的年纪叫“大师傅”、“二师父”、“三师傅”。箓修是跟着大师傅学的，武修是跟着二师父，三师傅是剑修。”

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