第二十五章 ?土窑海鲜(第 2/3 页)

    这玩意在他们这里，叫做海蜈蚣，当地人把它当做一种美味，可以用来炒着吃也可以煲汤，据说还有滋阴美容等功效。

    不过陆海从小就很抗拒这种脚多的“食物”，绝对不可能张开嘴巴，把它吃下去的，不过陆海可没少抓它。

    因为这货除了可以吃外，还是非常好的鱼饵，在钓鱼的圈子，有这一种说法，淡水红虫，海水青虫，这里所谓的青虫，指的就是海蜈蚣。

    陆海小时候钓鱼用的鱼饵都是这货，是一种万能鱼饵，可以钓各种各样的海鱼，比虾还要好使。

    丢掉海蜈蚣后。

    陆海接着继续挖，结果越到后面挖的品种就越多，什么海蚌啊，皮皮虾啊，西施舌啊都有。

    算了，全都收了。

    贝壳类的统统要吐沙，不然一嘴咬下去，那个酸爽，当然还有个比较暴力的方法，就是直接撬开，把它藏沙的肚子挖掉，虽然浪费了点，但总比吃沙好。

    陆海拿出了一卷锡纸，把它们包了起来，放入了一些调味料，有葱、辣椒、蒜头、酱油等。

    调配好后。

    陆海就这样先腌制二十分钟，在腌制的这个时段里，陆海带上了铲子，去刚刚烧掉的那片芦苇荡里。

    挖了不少土块回来，凡是在他们这边长大的孩子，大多数都会弄一种叫做土窑的东西。

    原本陆海只需将包着海鲜的锡纸丢进火堆里，就能弄出不少美食来，但这次他没有选择这么做。

    可能就是心血来潮，突然觉得吃东西，要有点仪式感。

    陆海用铲子把泥土削成一块一块，然后叠了起来，堆窑看起来简单，其实还是有那么点难度的。

    很多来海边体验农村生活的城里人，经常堆着堆着就倒了或火烧一半就塌了，最后弄出来的锡纸海鲜半生不熟，搞到后面，还拉了肚子。

    陆海头尾折腾了大概半小时，土窑总算完成了，接着捡些柴火，放在土窑里使劲的烧。

    此时。

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