第6章肖阳出手(第 1/4 页)

    后厨里面，包括叶迪在内的六个厨师站成一排，肖阳拿着一个本子，面对面说道。

    “各位都是厨道者，客套话我就不说了，相信叶迪已经和你们说过一些了吧，我们的餐厅需要重新规划一下，第一个目标就是菜品，想要留着客人的心，首先得抓住他的胃。”

    肖阳将本子上的菜品拿给他们看，并接着说道：“菜品我会各样教你们，但能不能吃，好不好吃，就要看你们自己的本事了。”

    “谢谢老板。”

    六个人开心的感谢道。

    肖阳和他们简单说了说菜品的特点和效果，几分钟后张慧琪拿着点菜本走了进来。

    张慧琪看着肖阳在教话，冷汗直冒地说道：“老板，这个……是那个先生点的菜。”

    “你是琪姐对吧，没事，他点的菜我来做，出了任何事我负责到底。”

    肖阳拿过点菜本，安慰道。

    肖阳看着林民国点的菜，大部分都是许继的特色，肖阳突然心里升起一股好主意，餐厅刚刚开始，正是发展的好时机。

    “叶迪，许继的我来做，你把剩下的三道菜挑三个厨道高的人来做，其他人负责帮手。”

    肖阳对身旁的叶迪吩咐道。

    叶迪点点头，转身对五个厨道者说道：“程凡嘉，盛亦远，来吧，其他人帮手。”

    一男一女听后走了出来，身下的三个男人去拿食材。

    肖阳看着三人，将菜单分为四部分，“程凡嘉，冰清藕心，盛亦远，素骨竹肉。”

    说着，停了下来，“这个清笋荷兰，就由你做吧。”

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