第569章 盛大的青秀峰晚宴(三)(第 2/4 页)
“是啊,我也没见过这种食材呢。”方颖道。
“不单是食材没见过,就连这炒菜的手法我也没见过。你们有谁见过这种手法的没?”宋明珠同样奇怪道。
“没有,我没见过。”黄新雨摇头道。
其余的人也纷纷摇头。
“难道这就是这道菜的精妙所在?”付夕照猜测道。
一时间,大家都屏气凝神地看着姬芊芊的这个新的翻炒手法。
方子轩三人虽然很好奇,可是之前被甘清浅拦下,现在也不好意思再次过去,而且即使这次错过了,那以后自己三人再找袁子涵等人学一下就好了。
“嗯,子轩,苏朗,你们有没有觉得奇怪啊,这一次我们怎么完全闻不到一点香气的?”方子风奇怪道。
“是啊,听你这么一说还真是呢,之前那四道菜都是香气四溢的,这一次真的是毫无香气啊。”苏朗也奇怪道。
方子轩用力嗅了一下,姬芊芊那边还真的是没有一丝香气溢出来。以方子轩的嗅觉在这么近的距离都闻不到的话,那十有**这道菜是真的完全没有香气。
做菜三要素,色香味。可一道毫无气味的菜会好吃?此时,不单是方子轩三人怀疑,就连梅梓淼等人也是有点怀疑姬芊芊所说的这道拿手菜最后的味道会如何。
而且姬芊芊的这一道菜用时出奇的长,都将近半个时辰了,她还没有要起锅的苗头。
期间,梅梓淼等人都没有出声,而是认真地看着姬芊芊做菜的火候和手法。不然,错过了的话可就很难有下次了,除非她们之中又有人领悟了法则。
又过了将近两刻钟后,姬芊芊终于起锅了。
梅梓淼等人看着这道用时六刻钟的菜,眼中都露出了怀疑的目光。因为眼前的这道菜,颜色稍微有点难看,居然一整片都是黑色的;至于香味方面,那更是毫无可取之处,即使众人在很近的距离用力去闻,都闻不到一丝的气味;在造型方面,则是一个简单的圆形。如果真要形容一下这一碟菜的话,那么可以说是某人随手拿了一把黑色的泥土放在碟子上,然后平铺成一个圆形,仅此而已。最后还有一点,就是这碟菜的分量太少了,估计二十几个人分的话,每人最多一口而已。
看着众人怀疑的目光,姬芊芊微微一笑道:“看来,我的厨艺还不算退步得很多。”
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