218章.美味是......爆炸性的！(第 4/4 页)

    四组人终于做出了自己的料理。

    最先试吃的是双子巫女的神道流串烧。

    井伊正治拿起一串，上面虾，鱼肉，香肠，培根等错落有致，送入口中，黑椒的香气顿时爆炸开来。

    无论是坂本和也还是井伊正治，都陶醉其中，甚至觉得心灵都清明了不少。

    “这就是神道流烤串吗，灵力的注入让肉在被烤熟的前一刻还仿佛活着一般，外表焦脆，内里柔嫩多汁，各种调料的味道也恰到好处，不愧是鹫宫神社的烧烤技术！”

    井伊正治点评道。

    “但是，你们忽略了一个重要的问题，那就是层次感。”

    “虾，鱼，肉这些都是荤菜，口感相似度很高，而想要突出这些主材料，就必须加入不同的食材，尤其是素菜，不断能在绵软的咀嚼之中增添爽脆与清新，更重要的是，素菜能够吸收油脂，缓解油腻，可不要小看了蔬菜呢。”

    “因此，这份烤串，虽然豪华，但也缺少了灵魂。”

    喝了凉水漱口，井伊正治又看到了土御门清明带来的北海道风味螃蟹火锅。

    “？”

    “等一下，土御门桑，这真的是北海道风味的吗？”

    井伊正治看着那沸腾的火锅。

    锅中的汤汁，是黑色的。

    螃蟹，鱿鱼须，贝类的组合，在汤汁中翻滚，构成了一幅光是看着就让人理智丧失的画面。

    土御门清明微微一笑，抓着一小撮盐，往锅里撒下。

    嘭——

    触须动了起来，那巨大的帝王蟹仿佛活过来了一般，在锅里挣扎着，实在是令人毫无胃口。

    “嘿嘿，知道有你这家伙当评委，我可是特地准备了这一锅料理呢。”

    土御门清明看着井伊正治。

    “你以为我是为什么愿意跑这么远来操场参加这个料理大会的，井伊会长？”