第六百四十六章 不够吃(第 1/4 页)

    吃完饭，娃子们就穿着新衣衫，拿着各式鞭炮，开始满屯子乱窜，第一项，当然是先去各家拜年，混几个红包了。

    一路走，一路洒下乒乒乓乓的鞭炮声。就属小猴子最厉害，那窜天猴放的，吱吱直叫唤，还带冒烟儿的。

    田小胖则领着几个弟子，在当院架起了两口大锅，开始准备晚饭——今年过年客人最多，所以，光靠屋里那两口锅，根本就不够用的。

    安菲娅别的不会干，学着蹲在灶子旁边烧火，不料想，烧火也是技术活，让她弄的光冒烟不起火，呛得直淌眼泪。

    还是伊万诺夫在黑瞎子屯生活的时间长，比较有经验：“老六啊，这烧火也有讲究，做人要实心，架柴火呢，则要虚心。嘿嘿，这都是师父教的。”

    “好好干活！”田小胖嚷嚷一声，开始烀肉。锅里下了好几个大肘子，猪心猪肝，还有其它骨头和几只小鸡。多亏是大铁锅，小了还真装不下。

    另外一口锅里，梁小虎则戴着个胶皮手套，往锅里下着猪肚和猪肠子，还有两大嘟噜苦肠。这类东西气味比较大，所以得单独烀一锅。

    “虎哥，都洗干净了没有啊？”田小胖还不大放心。

    梁小虎一边往锅里弄一边忍不住唠叨：“猪大肠就不能整太干净喽！小胖啊，你太欺负人，叫我洗这些玩意，我也不是干活人啊——”

    田小胖过来瞅瞅，还不错? 挺干净的? 于是勉励两句：“小虎哥，你也是成家的人了? 啥活都得学着点。”

    “师父? 这个能吃吗？”安菲娅瞧着猪大肠有点眼晕。在他们国家，还真没吃过这东西。

    这一点? 就不得不承认，还是华夏人最能鼓捣吃的。估计是人口多日子苦吧? 啥东西都能给你变成好吃的。

    就比方这肠肚来说? 必须先用细盐狠狠地抓两遍，祛除粘液之后，再反复清洗，吃能入口。

    “到时候尝尝不就知道了——你赶紧进屋洗把脸吧? 都成花脸儿啦！”田小胖对这个最小的弟子? 还是比较疼爱的。

    “当然好吃，我最喜欢这个啦！”张大路也来黑瞎子屯过年了，这家伙更是个吃货。

    他们在当院忙活，田小胖他老娘和老丈母娘等人，则在屋里的锅台上也忙着? 好在人多，都能搭把手。

    而且有不少食材? 都是食堂那边早就加工好的，然后分派给各家? 比如灌制的各种畅类，什么鸡蛋肠? 玉米肠? 粉肠等等。另外就是实现都压好的猪头焖子和肉签子之类? 到时候改下刀就可以上桌了。

    因为来的客人比较杂，天南海北的都有，所以都准备露一手，把拿手的家乡菜做两样。一顿年夜饭，十好几个人忙活着。

    锅里烧了俩开儿，就有浓浓的香气散发出来，田小胖用筷子扎了扎猪肝，不冒血津儿了，就捞出来，这玩意千万不能煮老喽。

    麦克他们几个也是嘴馋的，趁着师父不注意，掰了一块猪肝，蘸了点酱油就往嘴里塞，一个个吃的还挺香。

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