183：买马车的钱有了（4000字）(第 2/4 页)

    沈青橙话落，连云易一个外行都一脸恍然大悟的表情，更别说秦越山跟周德旺了。

    秦越山跟周德旺对视交换了一个眼神，两人都从对方的眼神里读到了一个意思。

    粳米粉跟糯米粉混合，这么简单的事情，他们怎么就没想到呢。

    既然已经将红枣米糕的制作方法写给连云易了，沈青橙也不怕再告诉她多一些。

    “其实这么做出来的红枣米糕还不是最好吃的。”

    连云易立马眼眸发亮的将沈青橙瞧着。

    “请小娘子指教。”

    沈青橙道：“可以给这糕点包一些红豆沙或者绿豆沙，口感会更好。”

    “红豆沙，绿豆沙，怎么做？”

    连云易没问，周德旺倒先急切的询问沈青橙。

    沈青橙眼神诧异的瞧向周德旺。

    身为万和酒楼的副厨长，周德旺竟然没听说过红豆沙，绿豆沙。

    “周副厨长，万和酒楼做糕点从来不用这两种馅儿吗？”

    周德旺被沈青橙问得一脸尴尬。

    别说用了，红豆沙，绿豆沙他今儿才第一次听闻，以往红豆绿豆都是用来熬羹或者做菜，从未使过这两种豆子做糕点。

    瞧周德旺一脸尴尬的表情，沈青橙有些明白了。

    难怪在西凉镇没看见有人卖豆沙包，敢情是这里的人不知道用红豆绿豆做馅儿。

    连云易道：“红豆绿豆一般都是用来熬羹或者做菜，小娘子，你说的红豆沙，绿豆沙要怎么做？”

    “这个很简单。”

    已经说到红豆沙绿豆沙了，沈青橙只好告诉连云易。

    “先用温水将红豆或者绿豆泡几个时辰，然后上锅煮直到煮得软烂再将豆子起锅沥干水分放凉，最后一步在放凉的豆子里加入适量的猪油，蜂蜜，用擀面杖或者木勺子将煮熟的豆子按压成泥状态。”

    秦越山周德旺一边听沈青橙说话，一边微微点着头，两人听得极为认真，聚精会神的生怕听漏掉一个字。

    连云易更是直接用纸笔将沈青橙说的制作豆沙的方法给记录下来，然后将两张纸递给周德旺。

    “周副厨长，可还有什么不明白的？若是有不明白的地方，赶紧问君小娘子。”

    难得沈青橙愿意说，连云易是生怕周德旺没听明白。

    周德旺欢喜的接过两张纸。

    “我听明白了，我一定会好好干，请四公子放心。”

    连云易瞧秦越山跟周德旺吃得也差不多了，便对二人轻轻挥了挥手。

    “既然听明白了，那便回后厨去忙活吧。”

    连云易说着目光盯着周德旺。

    “回到后厨马上按照小娘子说的方法做一盘红枣米糕，做好后端上来给我尝一尝。”

    周德旺微微皱起眉头。

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