第270章 做菜(第 2/2 页)
一听兰周紫晶这话,陈贵妃高兴地招呼蕙兰从外面的院子里抬了一根干净的椅子过来,就这么坐在厨房里等着兰周紫晶的‘大作’。
看陈贵妃这态度,阿雅心里面也还有些高兴,默默地站到了一边,没有了之前跟在陈伊雪身边的那股子嚣张跋扈的劲头了。
兰周紫晶想了半天,也转眼看了看厨房里的食材,简单地挑选了几样菜洗洗,都打理好,这才开始下锅,忙活了一阵子,才做了个三菜一汤出来,就是几个在现代非常普遍的家常菜,但是这些菜在古代可不是这么个做法。
看着面前有些新奇样式的菜,陈贵妃不禁眼睛都直了,“紫晶,这些都是什么个菜,跟母妃说说看。”
兰周紫晶擦了擦额头上的汗水,把面前那盆红的端了出来,“母妃,这道菜是番茄炒蛋。”
在这个年代,番茄是番茄蛋是蛋,从来不会拿来混着炒,这个年代连白煮蛋都不会出现,鸡蛋大都是用来打在碗里蒸,蒸好了便是一道膳食,而番茄,就只能烧汤用,也没多少人爱喝。
赫然听到这个菜名,陈贵妃好奇地举筷,夹了一筷子,周围的厨子嬷嬷都只能干看着,谁也不敢到陈贵妃面前的盘子里吃东西啊,虽说今天已经见识到了王妃的厨艺,但也不能待会儿让王妃再给他们弄一份吧。
“嗯!”陈贵妃赞叹了一声,“果然好味道,没想到这两个菜还能混着一起做,香甜而不腻,咸味儿也恰好适中,又比较清淡,好菜。”
得了陈贵妃的夸赞,兰周紫晶心里才不那么别扭了,继续给陈贵妃介绍下一道菜,“母妃,这道菜是蚂蚁上树。就是把瘦肉都切成一小块儿一小块儿的,然后混着粉条一起炒。”
“蚂蚁上树。”陈贵妃笑着回味了一下这道菜的菜名,笑着尝了一口,“你啊,还真是有些本事,连菜名都给想出来了。”
兰周紫晶忽然觉得自己无比的亚历山大,各位给菜起名的大神,千万不要怪我,不是我想盗用这名字啊,只是在现代吃菜吃惯了,这菜它就叫这个名儿啊。
在现代的时候兰周紫晶可是经常做好吃的犒劳自己,只不过来了这里以后,自己确实变懒了许多,尤其是在遇上了上官子奕之后。
看陈贵妃打算开口询问自己了,抢在她开口之前便把剩下的两个菜推上前去,“母妃,这个是茄子豆角煲,这个是黄瓜皮蛋汤。”
幸好这个年代都已经开始时兴皮蛋了,不然她还真不知道这个汤菜应该怎么烧了,茄子豆角煲倒是多见,几乎每次去餐馆都会点。