第102章 牛刀小试(第 2/4 页)

    “那我去杀鱼。”大舅乐呵呵地把鱼拿到了水池边，准备把这些鱼杀了清理干净，然后等晚上做全鱼宴吃。

    大舅以前在大酒店当过三年的厨师，厨艺那是没得说，只是后来回到了农村发展，就没再等厨师了，但是手艺却是没有落下。

    “大舅，我来帮你打打下手。”

    自从提升了厨艺之后，韩舟现在的厨艺也不错，可以帮忙打下手。

    毕竟要做这么多菜，单单一个大舅估计也忙不过来。

    “你会做菜？”大舅很意外。

    “在学校的时候，利用周末时间跟一位厨师学了一下。”韩舟就把之前的借口再次搬了出来。

    外公外婆这边也很好奇地看着韩舟，颇有些惊讶。

    “可以……那你也来试试。”大舅没有拒绝，有人打下手确实也更方便一些，另外他也想看看韩舟目前到底处在什么水平。

    韩舟就跟着大舅去了水池边，一起帮忙杀鱼。

    对于一个厨师来说，基本功非常重要。

    韩舟就亲眼看到大舅杀鱼的功夫，刀工非常厉害。

    干脆利落。

    很快一条条鱼就被杀好了。

    “最大的那条鱼待会要做鱼头汤和酸菜鱼。”

    “然后再做一份香酥片鱼。”

    “最小的那条做红烧鱼。”

    “剩下还有多的，就拿来做几个鱼丸。”

    就这样，大舅这边已经想好了这些鱼要怎么做。

    还真是全鱼宴，每一种做法都不一样。

    但是材料却都是来自于……鱼！

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