第680章恶意挖人(第 3/4 页)
白爱国觉得白梦蝶还是太年轻,想的太简单:“你想到的人家厨师也想得到。
香飘飘就算垮了对他们的影响也不大,他们可以去大酒店当专业烹饪香辣小龙虾的厨师。
我们家的香辣小龙虾三镇有名,不少人跨区来我们家吃,从我们家出去的厨师身价高,不怕找不到高薪。”
他这一番话反而让白梦蝶灵机一动,前世不是有专门的小龙虾烹饪学校吗。
反正自己打算开奶茶培训班,那就顺带也开小龙虾烹饪班。
既然厨师不一定留得住,那就像田永康那样,靠培训挣一笔钱。
这么一来,烹饪香辣小龙虾的厨师也就没那么金贵了。
他们家再把那两个厨师的劣迹在圈子里一说,那时各大酒店能聘得到和他们家烹饪香辣小龙虾水准一样的厨师,谁会要那两个有劣迹的厨师?
那两个厨师就等着失业好了。
白梦蝶把自己的打算说了出来,白爱国表示支持。
并不是因为想把那两个厨师置于死地,他四十多岁了,没那么幼稚。
丫头说的很对,虽然签有违约合同,但人家又不是卖身给他家了,只要交了违约金就能带技术走人,就能造成技术外流。
与其那样,不如开培训班,让技术外流,他们家还可以靠着传授技术赚一笔钱。
香喷喷小吃店的大排档下午五点就开始营业了。
田春芳母女两个四点半就在家里煮了面条吃了去店里。
见隔壁香飘飘小吃店在店门口很无耻的打出广告,说他们家烹饪香辣小龙虾的厨师是高薪挖的香喷喷的厨师。
并且还做优惠活动,香辣小龙虾的卖价低于市场价一成的价格。
挖人家的厨师,抢人家的生意还这么高调,实在是太不要脸了。
白梦蝶可不惯着他,吩咐店长,立刻用红纸黑字也在门口打广告:
由于厨师被同行恶意高价挖走,香辣小龙虾创始人亲自出山烹饪香辣小龙虾,欢迎新老顾客前来品尝。
至于降价,那是不可能的,她们家的小龙虾甩市面上的那些野生小龙虾的质量好几条街。
懂吃的吃货宁愿花高价吃他们家个大饱满的小龙虾,也不会吃隔壁那种个小的小龙虾。
这种小龙虾没什么肉,吃着也不过瘾。
当天晚上,有白梦蝶母女两个亲自掌勺,许多老顾客前来捧场。
至于那些没有品尝过白梦蝶母女两个烹饪的小龙虾的顾客,冲着店门口的广告好奇的前来品尝,看看创始人的厨艺是不是更惊艳。
……好像真的更惊艳一点。
有白梦蝶母女两个坐镇,隔壁店的生意并没有因为优惠活动和那两个厨师的加入而力挽狂澜。
只是比他们平时的生意要好那么一点点,对白梦蝶家的生意冲击很微弱。
白梦蝶母女两个一面掌勺一面带徒弟,忙乎了一晚上,一直到凌晨两点关了店门才拖着疲惫的身体回家睡觉。
自从他们家请了厨师,并且把厨艺传授给厨师,白梦蝶母女两个就再也没有亲自掌勺做买卖了。
现在猛然这么高强度的工作,真叫人吃不消。
母女两个一觉睡到第二天快中午才起床,随便吃了点点心垫了垫肚子,便做午饭。
吃过午饭,白梦蝶就出去找厂房开办培训学校。
虽然现在许多培训机构都开在写字楼里,可是厨师培训却没办法开在写字楼里,因为写字楼里禁止用明火。
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