第381章下雨天(第 3/4 页)
我和哥去秦园路摆摊,我卖香辣小龙虾,哥卖烧烤,咱们分开卖,应该能把小龙虾卖完。”
她要留在秦园路卖香辣小龙虾,是因为那里许多回头客已经吃过了她做的美味,如果换了厨艺远不如她的田春芳炒香辣小龙虾卖,人家不一定买账。
而富丽纺织厂的那些小青年吃过白梦蝶亲自掌勺烹饪的香辣小龙虾的人也就那天晚上来的那几百人。
那几百个人一人也没吃到几个香辣小龙虾,恐怕只记得好吃,但具体味道究竟是怎样的早就忘了。
只要田春芳烧出的香辣小龙虾够麻够辣,那些年轻人就会吃得很high。
许多没什么厨艺却开大排档生意还不错的摊主,做大排档的秘籍就是把口味做的重重的,自然有人吃。
一家人兵分两路,白梦蝶兄妹两个去秦园路时,看见别的大排档也都来了,正在摆摊。
白梦蝶兄妹两个也把摊位摆下来。
白梦蝶一面动手烹饪香辣小龙虾,一面指导石磊怎么烧烤。
没有十分钟石磊就上手了,白梦蝶便专注地烹饪香辣小龙虾。
之前下过一场暴雨,所以尽管九点多钟是卖大排档的高峰,可人们怕再赶上暴雨,出门逛街的人不多。
人流量有限,秦国路的大排档竞争比平时更加激烈。
那十几家大排档为了招揽生意,全都拼命吆喝,有时相邻的两家为抢客源都要打起来了。
白梦蝶这里就很好了,虽然人流量只有平时三分之一,可毫不夸张的说,有百分之七十的食客直奔白梦蝶的摊位而来,要上几斤香辣小龙虾,点些烧烤,来两瓶啤酒,有滋有味的吃了起来。
这种顾客少的情况下,哪家大排档最受欢迎,马上高下立见。
石磊虽然话少,但是人很机灵,蔬菜烧烤哪怕全都扔了也就二十块。
可冰冻前腿肉批发价都得两块钱一斤,三十斤得六十块钱,比蔬菜贵多了,所以他在卖烧烤时总是在不露声色地推销肉串。
忙到十点半左右,所有的肉串全部都卖完了,蔬菜烧烤也卖得差不多了。
石磊大松了口气,扭头去看白梦蝶,小龙虾已经卖了大半,卖到十一点半应该能卖完吧。
结果比他预想的好,还没到十一点半,兄妹两个便把所有的食材全部都卖完了,收拾东西准备回家。
田春芳夫妻两个一个推着早餐车,一个推着烤车从秦园路经过,见白梦蝶兄妹两个全卖完了,很是开心。
一家四口离开秦园路之后才交谈起来。
白梦蝶见田春芳夫妻两个也全都卖完了,问在富丽纺织厂门口生意好不好做。
田春芳喜滋滋道:“好做,还不等下夜班的人出来,我们的摊位往那儿一摆,香辣小龙虾一炒,就有人来吃,等下夜班的人们涌出来,那就跟我们卖的东西不要钱似的,抢着买!”
她跟白梦蝶商量:“要不以后我和你爸去富丽纺织厂门口摆摊,你和你哥在秦园路摆摊,两处摆摊,能够卖的快一点,早点回家早点睡觉。”
白梦蝶摇摇头:“如果在富力纺织厂门口卖点包子水饺之类的小吃给下夜班的员工当夜宵,还能够长期做下去。
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