第379章老爷子来电话(第 2/4 页)

    白梦蝶抓紧时间教她做香辣小龙虾：“什么叫像疯狗？他们两口子本来就是疯狗好吗。

    对付疯狗只有一个办法，只要它敢咬人，我们就要下死手打，一直把它打到不敢再咬人为止！”

    田春芳无语的摇了摇头：“和这种人做邻居心真累~”

    白爱国告诉白梦蝶，他要的大蒸笼，绞肉机和冰冻前腿肉全都买回来了。

    怕肉放一夜坏了，白爱国还特意向肉联要了两块冰把那五斤前腿肉冰放在一只不锈钢盆里，用棉衣包着在。

    现在白梦蝶家每天晚上只卖300根烤玉米，石磊不到八点就能卖完，恰好到了卖大排档的高峰，他便负责跑堂。

    今天陈子谦没来，石磊心情分外好，干什么都起劲。

    又是一个宁静的早晨，白梦蝶一家已经全都起床了。

    白爱国父子两个各蹬着一辆三轮车出门拿货。

    田春芳先出摊，白梦蝶在出租屋里把五斤前腿肉清洗干净，然后放进绞肉机里搅成肉末。

    把生姜小葱全都切碎放肉末里，加调料和少许生粉搅拌均匀。

    加生粉的妙处可以让肉馅更加鲜嫩，而且肉馅不散，在包子里容易形成一个大大的肉丸子。

    包包子的发面白爱国一大早就和好了，田春芳出摊时已经带走了，白梦蝶端着一大盆拌好的肉馅来到了自家早点摊。

    田春芳已经开始在做武大郎烧饼了，她用眼睛指了一下堆在早餐车上的豆浆，喜滋滋道：“豆浆店的老板见咱们豆浆拿的多，今天送了六杯豆腐脑。”

    白梦蝶开始麻利的动手包包子：“那不错啊，以后咱们家喝豆腐脑不用再你让我、我让你了。”

    田春芳笑着道：“而且还多两杯，你可以中午晚上各喝一杯。”

    白梦蝶短短时间就已经捏了七八个包子放在蒸笼里：“一日三餐喝很快就会腻的，我一天只喝一杯，多的两杯给大哥和舅舅喝，人家天天给咱们送小龙虾，咱们连顿早饭都没给人家吃。”

    田春芳觉得闺女比她考虑的周到多了：“那我今天起留四张小葱软面饼给他们吃。”

    陆陆续续有人来买早点，那些顾客见白梦蝶在包包子，遗憾道：“等不到你的包子了，我们得赶时间上班去。”

    白梦蝶笑笑：“这包子得现做，我们提前没办法做，你休息日可以来买哒。”

    白爱国给白梦蝶买的蒸笼一次可以放进30个包子，共有三层，可以放90个。

    白梦蝶包90个包子也只需十分钟，包子上笼蒸之后，她又包了90个包子，放在另一套蒸笼里。

    等现蒸的三笼蒸好了，就能无缝接着蒸下面的三笼。

    包子全国人民都爱吃，再加上白梦蝶自己研创的调馅秘方，包子里的肉馅特别鲜美，所以包子卖的格外好。

    一个包子卖一块钱，利润六毛，十斤肉能做三百个包子，也能赚一百八呢。

    卖到九点收摊，白梦蝶清点了一下营业额，高达七百多！

    她在心里算了一下帐，每天晚上大排档的收入1700到2000不等，早点平均下来每天600是赚得到的。

    那全天收入在2500左右，一个月下来有七八万，两个月就有十五万，能还大半外债呢！

    -->>(第 2/4 页)（本章未完，请点击下一页继续阅读）