第233章被女儿嫌弃了(第 1/4 页)

    这样用土方法蒸出的米饭会在锅里结下一层一碰就碎的焦香的锅巴，上几次蒸饭时吃到这样的锅巴，差点把白梦蝶给香死了。

    讲真，农家饭真的很好吃，怪不得在后世那么流行。

    处理好米饭之后，依旧把粉蒸肉放在饭上面继续蒸。

    这个时候东坡肉也焖的差不多了。

    白梦蝶把砂锅从灶膛里拿出来，把肉翻了个面（即肉皮朝上），再倒入适量的白酒和老抽，又把砂锅放进灶膛里继续焖。

    往灶膛里加了几根柴，又在灶膛附近的地面上泼了不少水，以防有火星从灶膛里崩出引起火灾，白梦蝶这才锁了院门去老屋看情形去了。

    却只见到白威三姐弟。

    白威姐弟三个刚被白梦蝶打了，正一肚子气，见到她，全都不善的盯着她。

    彩铃喝道：“谁让你上我们家来的？滚！”

    再不敢说“你不滚我们就揍你！”之类的话，实力不允许~

    白梦蝶用手指着她的鼻子，恶狠狠道：“你们跟我说话客气一点，不然我连这破屋子都让你们住不成！

    别忘了，这老屋是我们白家的房产，不是你们家的！”

    彩铃三姐弟对她敢怒不敢言。

    白梦蝶不见老太太和石磊，于是先回家了。

    灶膛里有火，她不是很放心，怕引起火灾。

    急匆匆的赶回家，就这短短的功夫，放在灶膛里的柴已经烧完了，不过还有燃烧的灰烬。

    不论是东坡肉也好，还是粉蒸肉也好，蒸的时间越长越入味，也越软烂可口。

    所以白梦蝶没管这两道菜，开始煮黑鱼汤。

    想要黑鱼汤煮的鲜香美味而且没有腥味，先要把切成大块的黑鱼放在锅里煎到两面金黄然后再煮汤。

    白梦蝶一边忙碌，一边在心里纳闷。

    就算老太太和石磊没有抓到姚翠花，应该回来才对，可人呢，去哪儿了？

    她刚把煎好的黑鱼加水煮汤，院子里传来脚步声。

    白梦蝶忙探出头去，看见老太太面有怒色的和石磊回来了。

    忙问：“奶奶，你们刚才去哪儿了，我去老屋没看见你们。”

    老太太把从镇上带回来的一大块豆腐交给她。

    闻到从厨房里飘出来的鱼香味，问：“你在煮鱼吧，把这豆腐加到黑鱼汤里，汤会更好喝。”

    白梦蝶把那块豆腐用清水洗干净，又过了一道热水，然后切成小块，这样豆腐放在黑鱼汤里嫩滑爽口，还没有豆子的腥味。

    炖鱼汤讲究的是千滚豆腐万滚鱼，炖煮的时间越久味道越鲜。

    所以黑鱼汤得炖一段时间，白梦蝶往灶膛里加了几根柴到院子里凉快一下。

    大热天做饭实在是太受罪了。

    石磊已经洗了手脸进房学习了。

    老太太也刚洗完手脸在晾毛巾。

    -->>(第 1/4 页)（本章未完，请点击下一页继续阅读）