14 周礼宴(第 2/4 页)

    武永华扛着小摇床，李雪琳则是抱着武神天，两人一起来到了村子里的大宴厅。几人拖回来的三头野猪，都是已经称好了重量。

    一头三百七十六斤，这是缺了一条后腿的大野猪，很是肥硕。另一头四百三十五斤，这还是放完血后的。

    最大的那头野猪，也就是野猪群的首领。这还是活的，整整六百三十斤。我的天，这还真是个大家伙。

    村子里的人，听到后也是惊诧不已。要知道，一般家猪养养一年多，也就两百多斤，这就很肥硕了，过年杀的年猪也就这么大。

    最大的野猪，居然有着六百多斤，至少活了六七年呀！其余两头大野猪也都是肥硕无比。

    全村都热闹了起来，能看到这么大的野猪也是一种增长见闻。

    自有善于杀猪宰牛的高手料理，大厨台也有人掌勺，很快村子里便是肉香四溢，各种蔬菜野菜也是一大特色。

    这虽然是酒宴，但自己想要吃什么，不怕麻烦也可以自己亲自动手。从下午两点就开始，一直到晚上七点才忙活完。最后在武永华先是来了个开场白，然后给自己儿子武神天祝福。

    最后，武永华总结性发言：“大家伙吃好、喝好、玩好！”

    才在众人哄笑中正式开席，每一桌上面的菜品之多，可说是非常丰盛的。在这个时代，一斤肉才三元钱，这可是超级丰盛的宴席。

    大宴厅之所以被称为大宴厅，可不是地方简陋宽敞，而是有着二十个大大的土灶台。

    灶台成四方形，有石砖砌成。上面还竖立起了一根不粗的烟囱，中间是一口很大的铁锅。

    有一面是空口，可以往灶台里面添加柴火。中间的那口大铁锅是用来做农村大乱炖的。

    里面放很多种食材，别看着名字土，实际上乱炖出来的美食真是浓香四溢，美味无穷！特别是那一根根闻着就让人沉醉的猪血肠。

    这猪血肠其实并不是这边的特产，而是从草原那边流传过来的。村子里面可是时常来草原那边的药贩子收购药材，猪血肠也是流传到了这里。

    各种做法都是被村子里的人，不断的实验改良之后，不仅美味无比，还是有了自己的特色。

    猪血肠里面可是有很多种草药，像珍贵的沙参，鲜嫩的黎芦，清新的茴香……很多种药材。

    跟剁碎的野猪肉，牛肉，倒入野猪血一起搅拌，然后简单的烹制，放入调料搅拌均匀。

    最后塞入清洗干净的猪大肠，合着猪肚，鸡块，鸭肉，胡萝卜，玉米，一起大乱炖烹煮。好不好吃只有自己吃过才知道。

    盛满菜的盆子不断的被端了上来，没错，就是一个个大盆子被端了上来，盆子是专门用来装菜的盆子。

    这边人就是这样直接豪迈粗暴，也许有的人不喜欢这样，认为很是粗鲁野蛮，那是你矫情斯文注重面皮。可在北方这里真的不在乎这些。

    其一、是天寒地冻，不多吃点哪里来的热量抗寒。其二、就是用小小的碟子盛菜，就那么一点量，要是自家人吃饭这样，那倒也无所谓。

    可如果是客人来家里吃饭，还这样，就那么一筷子的菜，客人和你都同时伸出了筷子，你和客人是夹还是不夹？这得是多尴尬。

    所以在这里用的是大菜盆装菜，你一筷子能夹多少，那就夹多少。你真能吃多少，那就吃多少。前提是不要逞能撑坏了自己就行。

    灶台上一盆盆散发着浓香的菜品被女人们端了上来。

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