第1426章 家的味道(第 3/3 页)

    苏璃觉得这些人简直都疯了，本身就在Y国想吃好牛排哪里都有，非要一窝蜂的来她这里吃冷冻牛排煎成的牛排。

    苏璃找出洋葱和番茄切碎放入料理机，又加入了一些黑胡椒粉，蚝油，生抽和白糖。最后倒进半碗水，用料理机打碎这些食材。

    另起一个锅倒入少许橄榄油，放入蒜末小火翻炒，蒜的香气慢慢翻腾出来。

    料理机里的酱汁就在这时倒入，小火熬到浓稠，随着细细气泡的冒出酱汁也发出了诱人的香气。

    苏璃做的是在Z国的西餐厅见到最多的黑椒汁，洋葱的甜，番茄的酸，黑胡椒的辛辣相辅相成，让酱汁充满了层次感。

    这时牛排也化得差不多了，苏璃用松肉锤把牛排两面锤松，抹上黑胡椒和盐松弛一会。

    铁盘与黄油接触发出了滋啦的声音，四个铁盘里分别放入了四块牛排。

    陆则和克里斯吃三分熟，唐铭和苏璃自己那份都是七分。

    封边可以防止肉汁的流失。

    短的煎制过程可以让牛排最多的保留鲜嫩多汁的口感，可惜大多数Z国人都不习惯。

    等到最后一份牛排的端到桌子上的时候，大家都到齐了。

    “苏璃！我和你说……”

    “牛排！……”

    “哦，……”

    三人的声音撞在一起，苏璃一下子也分辨不出来他们想说的是什么。

    陆则尴尬的清了清嗓子：“我先说，今天我和唐铭去弥尔顿·杰拉德那去吃牛排了。”

    苏璃挑了挑眉毛。

    陆则把黑椒汁浇在牛排上，叹了口气：“我们两个都不知道什么是家的感觉，想试试你做的牛排有没有。”

    唐铭同意的点头：“按我说他那就没有家的感觉，谁家吃完饭刚放下叉子就来俩服务员把你往外赶啊。”

    “因为生意太火了，所以才这样的。”克里斯切开他那份牛排，看着鲜红的肉汁流了出来“不过说实话，挺神奇的，我小时候我妈也偶尔给我煎牛排，就是那个味道。”