196.豆瓣酱和水煮鱼，你选哪个？(第 2/3 页)

    在菜市场里挑了一条身材最为修长，动作最为灵敏的一条大草鱼和一些新鲜配菜，然后又去调料店专门买了产自川省的辣椒和青花椒，李亢提着东西自信的往家里走去。

    他，誓要和刘妈妈的豆瓣酱争这个宠！

    看看谁……的手艺，能俘获陈潇黎的胃。

    为了新鲜，李亢没让小贩宰鱼，而是装在塑料袋里带回家，打算亲手料理了它。

    刮鳞剖肚，去腮冲洗，片鱼上浆。

    前面的步骤处理完毕之后，李亢烧开一锅滚水，把腌制好的鱼片微微烫熟就立刻用笊篱把它们迅速捞了起来。

    然后再把它们整整齐齐的铺到了豆芽千张娃娃菜上面，借着把小葱切成长段，随意的摆到了鱼片上。

    紧接着，李亢开始榨起油料。

    他在锅里倒上厚厚的一层油，待油开始噼啪作响时，稍微调低温度，然后把剪碎的辣椒和花椒一股脑的丢了进去。

    等榨出香味后，他撤了火，把切成碎末的姜蒜和香料等物倒了一小碗进了锅里，顿时一股辛香把陈潇黎的眼神从画册上引开，让它完全定在了厨房里。

    再度开火，等辣椒微微变色，香味浓到了极点时，李亢把这一锅热油一下子全部泼到了盛着鱼片的大海碗中。

    只听得热油和鱼片刺啦一阵响，然后两者迅速的混为一体，热油把半熟的鱼片彻底烫熟。

    在这个过程里，油中的香味也顺着鱼肉间的纹理完全的渗了进去。

    紧接着，热油下行，再度烫熟了半生的配菜，一锅色香味俱全的水煮鱼就这样做好了！

    随手把油辣子和豆瓣酱拌了一碟子，李亢不动声色的看了一眼目光直直的对着厨房门，狂咽口水的陈潇黎，不由邪魅一笑。

    他先是不屑的把拌了油辣子的豆瓣酱端出来，顺便还添了一碗饭放在旁边。

    这是陈潇黎之前点的菜，油辣子豆瓣酱拌饭！

    然后他又隔着湿布把水煮鱼郑重的摆在了桌子正中，对着陈潇黎挑衅一笑。

    豆瓣酱和水煮鱼，你选哪个？

    陈潇黎不傻，配着三瓶金银花露，她一个人吃了一整盆鱼！

    -->>(第 2/3 页)（本章未完，请点击下一页继续阅读）