第495章 下酒菜(第 2/2 页)
涵虚真人却是一点也不心虚,下厨做饭是当初道观修行必备,所以当浅浅让他生火时,倒是一点也没难倒他。
浅浅手脚麻利地做了一份双味高升芝麻虾,不过看着鲤鱼还有许多,自然是不能浪费,于是又片了一碗鱼生,顺手做了一碟子芥末酱油。想了想二人好酒的性子,二人年龄相仿,臭味相投,怕是今晚上是喝不完的酒,聊不完的天,既然已经在厨房里了,便给二人准备些下酒小菜也是无妨的。
花生米自然是必备的下酒菜了,不过浅浅略微做了调整,将花生米与苔条炒了炒,更加增添了香味,司马北在一旁看着,忍不住偷偷抓了一把吃,边吃还一边夸赞浅浅就是会做菜,不过是普通的海草干,竟也能做出如此好吃的搭配来。
“不知二位吃不吃猪耳朵?”浅浅看到案桌上还摆着一只卤过的猪头,上头一对蒲扇大的耳朵还完整着,便动起了这个念头。
“吃!”司马北虽然是未曾尝过猪耳朵是何味道,但是想到小姑娘做菜的手艺,自然是想试试了。
浅浅看着司马北一脸馋样,丝毫没有平日里的严肃模样,也是笑着摇了摇头,上前割下了一对猪耳朵,先切成丝,然后拌如焯熟后的笋丝、萝卜丝,然后再加入一把香菜碎,倒上些许酱油,香油,食醋,白糖,熟白芝麻,为了使风味更独特,浅浅还加入了一勺子自制的红油,搅拌均匀后,一盘凉拌猪耳朵便做好了。
盘子刚搁在桌上,司马北就迫不及待地下了筷子,猪耳朵脆爽咸香,带着一丝丝辣味,又有点酸甜,简直是人间美味,司马北连道几句妙哉,倒是让涵虚真人看得心痒痒,也上前吃了一筷子,更是连声称赞。
浅浅见着二人你一口我一口的边吃边夸,也是笑着摇摇头,又用同种法子拌了一碗凉拌腐竹和凉拌藕片,最后还炒了一碗香辣田螺,看了看桌上六道菜,想想够二人吃一晚上了,这才停了手。
“真人,司马公子,这六道菜是让小宫女送到二位的房中,还是?”浅浅见着二人正围着一盘猪耳朵吃得正香,不得不出声提醒。
“送什么房间,送那边水榭里头去,我要和真人不醉不归!”司马北却是摆摆手,吩咐小宫女将菜端到院中的一个水榭中去。
浅浅想着水榭中也有暖炉升着,就算这二人醉倒了,也不会冻死,遂也放心让二人折腾去了。