第397章 煲仔饭(第 1/2 页)

    廖月邦挠挠头，看着二人一道下头，又摇了摇头，自顾自地倒酒扒着烧鸡，边吃边等。

    浅浅与周明朗下了楼，周明朗与客栈的掌柜的说了几句，掌柜的笑呵呵地将二人带到客栈的厨房，“对不住了二位，小店的厨子今日正好回了家，照顾不周，竟还要二位自己下厨。这厨房里有米有面，还有些肉，二位瞧着用便是。”

    “多谢掌柜的，大半夜的叨扰您了。”浅浅见着掌柜的客气，自然也是客客气气地回。

    掌柜的连道着不敢，又说了几句，便恭敬地下去了，临走前吩咐小二看顾着些，小二自然是不敢怠慢。

    浅浅在厨房里溜了一圈，看了看厨房里的食材，发现除了米面，也就是两条腊肉，几只腊鸡腿，新鲜的也就是缸里养的几条鱼，案桌上的一篮子鸡蛋，还有一把青菜，半板豆腐。

    “云珠，你淘两碗米来。”浅浅看了看这贫瘠的食材，皱了皱眉头，还是决定做一锅煲仔饭，简单省事，速度还快些。

    云珠依言去淘米，青黛则是被浅浅支使着去杀鱼，浅浅打算做一碗豆腐鱼汤，只有饭，没有汤，那多没滋味啊。

    “浅浅，我能做些什么？”周明朗在一旁看着云珠与青黛都有事做，自己看着也有些不好意思，便出声问浅浅自己是否能帮上忙。

    浅浅正忙着切腊肉呢，听到周明朗开口，头也不抬地说道，“不用，表哥就在一旁看着吧。”倒不是她嫌弃周明朗，只是这些事云珠与青黛都做惯了，多一个人反而会乱。

    周明朗见自己也插不上手，便只好在一旁坐下，认真看着。

    浅浅手下的刀动的飞快，不一会儿就将腊肉厚薄均匀地切了一盘，然后又切了两个腊鸡腿，此时青黛的鱼也已经杀号洗干净了，见着浅浅在忙，便将两条鱼搁在了案桌上。

    浅浅切完腊鸡腿，洗干净手，就开始炖鱼汤，浅浅先在锅里倒了油，等油热了便放入切好的葱姜片，然后将鱼放入锅中，煎制两面金黄后，倒上凉水，然后盖上锅盖，等水开。

    此时，米也浸泡地差不多了，浅浅取来两只干净的砂锅，将浸泡好的米放入砂锅中，然后加入适量的，砂锅放在小炉子上，盖上盖子，等米饭煮到八成熟，再准备放食材。

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