319 香园食品厂(第 3/3 页)

    “这款杏仁糖的售价是多少钱？”

    “200克售价在78元。”

    “这么好吃的杏仁糖这个价格不贵。”

    梁经理的语气中满是落寞，输给第一家手工烘焙的小作坊，梁经理明白是因为成本的关系，如果当初香园杏仁糖对于自己的定位是高端的糖果市场，那么凭借流水线成熟的工艺，只要肯下成本，那么像第一家这样的小作坊根本不可能成为香园的对手。

    但是这家叫做旭丰食品厂做出来的杏仁糖，却让梁经理有一种无力感。奶油、杏仁这些东西自己都能轻易的找到替代品，但是像对方杏仁糖中那股若有似乎的焦糖香味，根本不是这么容易就能调配出来的。

    市面上的焦糖都是运用工业合成的香精，甚至有些是用咖啡粉调制出来的，梁经理自问很熟悉那种味道，刚刚自己尝过的杏仁糖显然排除了以上两种选项。

    那么特殊香味的来源只可能是另外一种结果，那就是对方研发团队耗费了许多精力调配了一种新的配方，合适的糖浆转化为焦糖的温度，奶油与糖浆的配比这些看似简单的东西，随便改变其中的一点都有可能会改变糖浆的整体口感。

    如果香园想要破解其中的香味奥秘，只怕要花费无数的金钱与精力，甚至到最后竹篮打水一场空。

    坤阳的众人不知道，香园食品厂的梁经理已经帮他们脑补出了一个神秘的配方，不过这样的思路也没有什么问题，香味的来源总不能是因为这杏仁糖其中一种配料，也就是红糖是用巨龙的龙炎熬煮出来的，毕竟这不合理啊！

    “你对于这旭丰食品厂有什么了解？”

    “之前我已经做了一些初步的了解，这家食品厂在铜城很有名气，之前推出的产品全部都是走的高定价的路线，但是似乎他们的规模一直不大，所以…”

    梁经理一下子就听出了手底下人话中的意思，正是因为这家食品厂的规模不大，所以辐射的区域才会仅限于铜城周边，也因此与之前铜城反应出来的市场情况相当。

    也恰恰是因为对方规模不大，才给了香园食品厂喘息的空间，他们香园就像是战场上落败的士兵，现在居然还需要感谢对方的不杀之恩。

    “对方食品厂的资金状况如何？”

    “旭丰食品厂只是一个子公司，背后的坤阳果业梁经理你应该有所耳闻。”

    提到坤阳果业梁经理只觉得原来如此，坤阳果业也是走的精品路线，他们公司的产品在市面上几乎没有对手，作为子公司的旭丰食品厂果然风格与坤阳如出一辙。

    “将旭丰食品厂作为重点关注的对象，至于后面的动作，等进一步的通知。”

    梁经理知道他口中的进一步通知只不过是挽尊罢了，拼产品比不过别人，拼公司实力按照坤阳的规模自己好像也咬不动对方，只能加入重点关注的名单，要是对方有扩大规模的趋势，那他们只能壮士断腕舍弃这杏仁糖的市场了！