197 我 栗子 打钱(第 1/2 页)

    “周老板，听说你那里到了一批板栗，我想买一批你看行吗？”锦兰民居门口馋嘴坊的孙老板，是周坤较早的一批客户，自从第一批西瓜开始，孙老板就一直从周坤那里进货。

    而周坤并没有因为坤阳果业的做大而放弃孙老板这样的客户，包括湘宴那边都是通过周坤供货，而不是经过坤阳果业。

    “目前我手里的板栗都被公司拿走了，最多还有500斤。”钱丽娜也知道周坤这里有不少老客户，所以每次都会给周坤留一点货，之前徐阳那里拿走了200斤的板栗，算算自己仓库里最多还有500斤。

    “行的，那这板栗多少钱一斤？”

    “35一斤。”毕竟这是没有脱壳的生板栗，钱丽娜之前跟自己测算的板栗仁售价大概在50元一斤。

    “行的，这500斤我马上来拿。”虽然周坤的生板栗价格已经超过市面上许多熟板栗的价格，但是孙老板知道周坤这里的货肯定不会差，成本价35元一斤的板栗肯定有它过人的地方。

    当孙老板从周坤那里将板栗拉回来之后，他将仓库里闲置已久的炒货机拿出来，配上炒板栗专用的黑色沙石，很快机器开始转动加热。

    孙老板准备先炒个十斤板栗，试试这批板栗的糯性如何，顺便与机器磨合一下，毕竟周坤的这批板栗比较大，与他以往炒的小锥栗不同。

    随着黑色沙石在炒货机中不断滚动，孙老板往里面加了小半瓶的水饴糖浆，这也是炒板栗的秘密武器。

    往炒板栗中加糖浆，并不能增加板栗的甜度，炒板栗甜不甜与板栗本身的质量有关。

    炒货机中的黑色沙石能够将糖浆均匀的分布在炒板栗的外壳上，这些微量的糖浆包裹在板栗壳上，能锁住板栗中的水分，让板栗吃上去不那么干涩，同时有了糖浆的润滑作用，炒出来的栗子油光锃亮，显得卖相异常的好。

    炒货机的烟火气与板栗的香味相互混合，成为了入冬之后熟悉的味道。

    等到一筐板栗炒好之后，孙老板剥出一颗板栗仁放入口中，刚炒出来的板栗散发着强烈的热气，但是同时这也是板栗最为软糯的时候，板栗中的水分还没有随着热气快速蒸发，板栗仁中细腻沙质的口感令孙老板感觉回味无穷，这板栗定价可不能便宜了。

    孙老板这里的栗子正在炒货机中翻滚，而有一批人同样也在炒着板栗。

    “听说了吗？坤阳下一季卖板栗。”

    “板栗？这也能算水果？不是应该放在蔬菜店里卖吗？”

    “你管他是不是蔬菜，这板栗你准备入手吗？老朱，这坤阳的货我有点看不准，准备听听你的意见。”

    铜城水果行业就这么大，相互驳货与分析形势这种事情很常见，有很多小批发商都是跟着大批后面走，而坤阳的货说实话有了先前几次翻车的经历，让很多小批发商摸不准了。

    “这板栗坤阳不准备配货？”老朱也十分意外，坤阳配货已经成为一种习惯了，这忽然出来一个板栗不用配货是什么意思？

    “暂时还没有配货，现在才预售，正是发售可能要等到半个月之后了。”

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