196 老金开班(第 1/2 页)

    锦兰名居的生活广场上，围聚了上百个老太太，只不过今天她们意外的没有开始惯例的广场舞，而是围绕着周坤带来的栗子展开了激烈的讨论。

    “今天小周送来的板栗你们都吃了吗？”

    “我是没有什么吃板栗的手艺，所以直接加糖水煮的，这板栗倒是挺糯的。”

    “你加糖水里煮？那真是可惜了，小周的这一批板栗质量非常好，煮的时候根本就不需要加糖，你这样就吃不出原本板栗的甜香味了。”

    “原来是这样吗？不过我就这么随便煮煮都觉得比一般的板栗要好吃，关键是这样水煮的板栗不上火。”

    老太太们三三两两的围聚在一起，开始讨论着板栗的花式吃法，而沈桂芬正像一只花蝴蝶一样，不断地穿梭在老太太们的中间，她的手上提着一个篮子，里面有不少老金刚刚做出来的板栗糕。

    “黄芳，老金刚做出来的板栗糕味道怎么样？”

    “这板栗糕口感细腻柔滑，甜而不腻，入口即化，你们老金的手艺果然不一样。”

    听到黄芳的认可，沈桂芬像自己得到了夸奖一般，笑的着说道：“是吗？其实还是小周提供的板栗质量好。”

    “桂芬，你这板栗口感真不错，回去和你们老金说说，能不能也来我们烘焙教室上上课，到时候等小周那里的板栗大量上市，我们也好多做点给孩子尝尝。”

    “这东西没什么技术含量，刚刚我在老金边上看一遍就会了，就一点栗子泥加上玉米淀粉，还有糖…”

    “这手艺上的事情肯定没有你说的这么容易，不然岂不是人人都是大厨了，你们老金也是该动动了，你回去跟他说说，最近季家严上银城去了，烘焙教室已经好久没有开课了，我们这正缺一个老师呢！”

    周招娣顺势对着沈桂芬提起烘焙教室授课的事情，毕竟这厨艺上的事情不是她三两句就能说明白的，别的不说，就说老金那炒豆沙的手艺，小区里就没人比得上，现在这栗子糕做出来，更是没有哪个人说不好吃的。

    “这个事情我可做不了主。”

    “你回去跟老金好好说说，劝劝他，烘焙教室也不算很忙，一周只要一两节课就行。”

    周招娣她们的意思很明白，就算老金那些大菜的手艺学不会，做点心的方法总要容易一些吧？过年的糕团点心，还有包子怎么发面等等，学会了这些，其它的她们就能自由发挥了。

    就在沈桂芬穿梭在锦兰之花中展示着老金手艺的同时，在家里的老金刚刚收拾完五十斤的板栗仁，他将这些板栗仁全部剥好下水煮断生之后，就全部放进了冰箱的冷冻室内，这么多板栗仁不管是红烧肉还是做点心，都应该能吃到过年了。

    “这个老婆子，冰箱里都全部塞满了，看来是要买一个大点的冰箱了。”当老金看着左边的冻猪蹄，右边是羊肉，上面还有不少馒头水饺，他才开始感慨家里的冰箱太小了，要是换了之前自己工作的那些冰柜，再来200斤板栗都够放。

    忽然老金听到门口传来钥匙开门的声音，他装作若无其事的走向沙发，见沈桂芬进来后问道：“板栗糕都给大家尝过了？”

    “都发完了，大家都说你的板栗糕做的好吃！”

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