第102章 豆腐脑加油条！(第 2/4 页)

    王语墨笑道。

    叶小天倒是有些好奇。

    没多久，王语墨带着叶小天七拐八拐来到一家早餐店铺。

    这家店门前挂着陈旧的招牌，店里是矮矮的板凳小桌，食客们端着铁盘到锅前取刚出锅的油条，滑嫩的豆腐，此情此景，倒是丝毫和京城国际现代化的大都市格格不入，却又融为一体。

    叶小天一看不由得笑了，“这有什么，不就是豆腐脑和油条吗？

    这谁没有吃过？”

    “这京城的豆腐脑和别处的还真不一样。

    这的豆腐脑是咸的，浇在上面的也不是酱油、醋，更不撒虾皮、香菜、榨菜末，而是为其特意熬制出来的卤。

    这家店是几十年的老字号了，卖的豆腐脑很是地道正宗，待会儿你尝尝就知道了。”

    王语墨笑着说道。

    “师傅，来两碗豆腐脑，再来两根油条，对了，今天有现烤的芝麻烧饼吗？”

    王语墨端着铁盘凑上前道。

    “您算是来巧了，刚出炉的芝麻饼，还带着热乎气呢。”

    师傅大爷健谈道。

    只见师傅顺手拿起一个白瓷浅底碗，用铁勺轻轻的撇上一勺豆腐脑，迅速一翻腕子，“啪”地一下稳稳扣在浅底碗里。

    一勺豆腐脑倒扣在碗里，就像是一座时白如凝脂颤颤巍巍的山丘一般。

    再叫上一勺橙红晶亮的卤汁，撒上雪白的蒜泥，点上几滴通红的辣椒油，就让人食欲大增！

    接了两碗豆腐脑，夹起两更油条，再搭配两张当场现烤的芝麻烧饼，一顿地道的京城小吃就完成了！

    叶小天和王语墨找到一处闲置的矮桌，落座，各自端走属于自己的那一份，谁都不必客气。

    叶小天一口油条，一口豆腐脑，一口香酥，一口细嫩，尽情享受，醇美了得！

    “你这样一口油条，一口豆腐脑是不对的，应该像我一样，将油条泡在碗里，这样吃才美味！”

    王语墨纠正道。

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