第五十三章 正式开业(第 4/4 页)

    对于回春药膳馆这样的经营方式，客人们还都是头一次见，进来的客人们听到刘岩的话语，纷纷围了过来，这一下让刘岩分身乏术。

    费了半天劲，刘岩总算搞定了所有客人，这个时候他才发现，店里已经坐满了人，而且有的人已经吃上了，发出了各种称赞声，因为他们吃的都是烧山火熬的汤，效果非常明显。

    后厨里，温度很高，杨小虎端着汤盅进进出出，刘岩也赶紧进去帮忙。

    “这个是六号桌的，他们还要了元气冲天，要等一等才行。”苏韵早已经学会了各式药膳的烹饪方法，一个人掌管着后厨，手法也是越来越娴熟。

    热闹的场面持续到了下午两点钟，三个人连饭都顾不上吃，客人没有多少之后，才停下来，准备吃饭。

    “没想到生意会这么好，好在我们准备充分，才没有出什么乱子，不然带给顾客不好的消费体验，下次就不会来了。”苏韵抽出纸巾擦了擦汗，笑得极为动人。

    “都是韵姐你的功劳，我们都是打下手的。”刘岩赶紧说道。

    苏韵噗嗤笑了一声，瞪了他一眼道：“你就别恭维我了，如果不是有你的药膳方子，客人也不会这么多的。”

    刘岩嘿嘿笑着，心中却暗暗点头，小半天的营业看来，药膳馆的走势的确是按照他的预估走向而去的，火线草驱寒鸡汤和醉剑千里这两道菜是特意半价的，为了就是给顾客不一样的体验。

    吃过饭后，客人已经没有多少了，苏韵喊了两人到账台，一起数了下开业到现在的营业额。

    “一千六百八十二，嘶~”确认了营业额，苏韵突然抽了口气。

    刘岩也是惊呆了，药材和食材都是他和苏韵去购买的，囤货他们只是花了两千多而已，现在一半都没有消耗完，这说明了什么，这说明今天一天就能够把食材的成本给收回来了。

    “我以前一天的时候最多的营业额就一千多，想不到现在一上午就能挣回来了。”苏韵嘴角露出了一丝苦涩笑容。

    刘岩笑了笑道：“那是因为之前的经营思路不对。”

    苏韵点头道：“也是，不过现在是刚开业，客人多一点是正常的，不知道过段时间效果会怎样。”

    过段时间也不知道是过多久，但是到了晚上的时候，店里已经爆满了，每张桌子上都放着火锅，摆满了各类食材，这样的消费力度才是真正赚钱的。