第二十章.油酥饼(第 1/4 页)

    “快点放上去，磨叽啥呢！”

    老伙夫，踹了一脚愣住神的小弟，根本就忘记了那是他的宝贝疙瘩。

    那可是老伙夫一直宝贝的跟啥似的大刀，重五十斤，主要是够宽。

    秦绾绾看着那没有刀锋的大铁片，根本就没有往砍刀上想。

    老伙夫也是够可以，为了口吃的，宝贝都可以当铁片用。

    秦绾绾把两块面饼，用擀面杖擀成薄薄的面饼，在上面抹上一层猪油，再撒上一层碎野葱末末加麻椒叶子碎末。

    又把另外一张用猪油活的面饼也擀成薄饼，叠在一起，在上面也刷上一层猪油，再撒上一层碾碎的粗盐碎末。

    之后快速的把两张面饼卷起来，也不用刀，直接揪出大小差不多的面积子。

    在抹了猪油的石头墩子上，开始擀那面积子。

    不用擀的很薄，主要是弄出个形状，然后秦绾绾就在手上，跟玩杂耍般，那面饼子就被抻圆了。

    放到烧热后刷了一层猪油的铁片上，那滋啦滋啦的声音就冒了出来。

    老伙夫的这大刀很大，那灶膛也不小，秦绾绾一下可以放四个饼子在上面烙。

    随着滋啦滋啦的声音冒了出来，那香味也冒了出来。

    周围都没有笑骂声音了，全都是同意的吸溜口水的声音。

    这特娘的太香了。

    老伙夫从哪里弄来的小白脸？

    这么厉害？

    “小子，能不能吃了？能不吃了？”

    老伙夫都要馋死了，这饼子为啥也那么香？

    不过是加了点野葱和那麻椒叶子。

    那玩意有啥好吃的，跟吃草有啥区别？

    可是就是香。

    用猪油煎饼子，他也试过，可是没有这么香呀！

    “再等等，等完全起酥了才好吃！”

    秦绾绾也饿了，可是她能够忍得住。

    往往最美味的食物都需要耐心等待，而等待是对美食最大的尊重。

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