第065章 想开作坊(第 2/3 页)

    杨里正大喜，“行，我回去就跟他们说。”

    “您慢走。”

    六百只鸭子，光是处理都不是个轻松的活儿，就算家里有仆人也忙不过来，季菀便又还请了季海一家和冯家帮忙。

    男的负责杀鸭子，苗氏高氏等妇人就给鸭子拔毛取内脏，冯月冯梅以及胡家姐妹帮着清洗鸭子，洗完了就拿到厨房。

    季菀教黄氏和四个丫鬟怎么腌制鸭子，然后放入地窖之中。这个时代还不懂得人工造冰术，她会啊，地窖里全是冰，鸭子放在冰窖里存放一晚上，明天再烤。

    忙活了一整天，直到深夜，才算把所有鸭子都腌制完。第二天一大早起来，就开始烤，下午拿到镇上去卖了，六百只鸭子卖了三百两银子，再加上先前卖的三百五十只，一百七十五量，总共五百二十五两银子。鸭子的成本，人工，调料，柴火，牛车的磨损等等费用加起来最多六十两银子。

    净赚四百六十五两。

    这可比腊肠腊肉的利润高多了。

    晚上季菀把这段时间赚的所有钱跟母亲一起数了两遍，除掉所有开支和圣上所赐的百两黄金，总共有八百五十四两银子。

    周氏对这个数字也感到很震惊。

    八百多两，放在富贵门第不过九牛一毛，但在这偏远乡村里，已是普通人几辈子都求不来的巨额财产。

    “娘，咱们家不是还有圣上所赐的五十亩良田吗？等明年开春后，全都租给佃农，上交的白面都不卖了，咱们自己留着。虽说近年来风调雨顺，但北地苦寒，也保不齐什么时候就干旱寸草不生，或者雪灾，咱们多存些吃的，也能防患于未然。”

    七十多亩地，能打将近一万斤白面。

    周氏点点头，“好，都听你的。”

    季菀脸上带笑，“我想好了，去县里买套二进的宅子，再加上改建园子置办家具等等，得准备五百两银子。我还想在附近开个酱板鸭作坊，您说好不好？”

    “家里的生意都是你在操持，这些事你做主就行。”周氏目光宠溺而疼惜，“钱是挣不完的，你别太累着自己。”

    “放心吧娘，我有分寸的。”

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