第038章 看不成笑话了(第 2/3 页)
瑾娘有一瞬间的闪神,不由的眉毛就习惯性的蹙了起来。
原本只是惊讶于酒楼后厨的人员配备简单,但是看在强子的眼中,却不是这么回事。
在强子看来,瑾娘这就是因为没见过这么大的厨房才呆愣了,看来,果然就像忠子说的那样,这女人是靠不住的。
但人已经带进来了,是骡子是马总要遛遛才知道。
“杨娘子,楼上有一桌客人,并没有点菜,只是说有什么好的上,要不然,您先做两道菜试试?”强子不由也蹙眉开口说。
之前,他对于瑾娘就是不敢相信的,如果有选择,他肯定也不敢让瑾娘来做饭,之所以请她进门不过是抱着死马当活马医罢了。
但是现在,他其实已经有些后悔自己太草率了。
瑾娘却没有想这么多,她既然到了后厨,那专业性就立刻附身了。
既然这后厨里连个能帮忙粗加工处理食材的人都没有,她就只能自己动手了。
她环顾一周,看到厨房的架子上摆放的菜蔬食材之后,就将眼光放在了一只母鸡伤,凭着她的眼光,她能看出来,这只十分肥嫩的小母鸡,应当是当年生的,养了大概不过八九个月的时间,这个时间段的小母鸡最是鲜嫩不过。
思虑一下,她便决定用这只正当时的小母鸡做一道盐焗鸡。
这个菜既然定下,瑾娘又将目光放在了其他地方,正好就看到了那与半扇肉做斗争的两个小伙计,二人正在剔骨头。
瑾娘忙就说道:“你们给那骨头上多留下一点肉,我有用处。”
她的目标自然就是那肥瘦相宜的排骨了,有了排骨,可发挥的就多了。
瑾娘并不记得这个时代的酒席该是什么样子,但是,今日她决定还是做家常菜为主。
瑾娘此话却让在场的三个人都怪异的看着她。
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