第三十四章 面包夹肉(第 3/4 页)

    “是的。不过光加入还不够，还需要反复揉捏让酵母在面团内均匀扩散，然后还需要将面团静置一段时间，好让面团发起来。”

    亚文大致解释了一下发面的过程，却听得凯瑟琳云里雾里。

    让她谈经济、谈军事、谈内政，她能讲得头头是道，可说到厨艺，恩，她也就比白痴稍微强那么一点。

    “总之加进去就能让面包变得柔软，不需要太复杂的操作，对吗？”

    “是的。”

    “最后一个问题，这个酵母……它制作起来困难吗？”

    凯瑟琳目光炯炯地盯着亚文，她心中显然有了另外的想法。

    亚文奇怪地看了她一眼，没有多想，老老实实地回答道。

    “酵母做起来很简单的，而且每次将加入酵母的面团留下一小部分，下次用时直接将这小块面团加进去，可以达到同样的效果。”

    “也就是说，只要做出一小块酵母，就可以无限产出更多的酵母，就像种子一样，对吗！”

    凯瑟琳此时眼睛都快放光了。

    亚文点点头，他有些惊讶于凯瑟琳的理解能力。

    “能够无限产出，难怪叫做‘酵母’……”

    一个绝佳的主意在凯瑟琳脑海中迸发出来。

    “咳咳！我说，你们能不能别研究了，再研究这面包夹肉排都要冷了。”

    一旁的鲁迪终于忍不住大声提醒道。

    谁知道这时菲利普突然来了一句。

    “确实，鲁迪的口水都快要留下来了。”

    鲁迪下意识地争辩道。

    “我不是！我没有！你别瞎说！”

    “那你嘴角上的是什么？”

    -->>(第 3/4 页)（本章未完，请点击下一页继续阅读）